如强调了，就要标含量。

建议在配料表中加个括号，同时标示学名、异名等。

如果许可证上经营范围只有热食类，想要走冷荤凉菜就需要许可证去扩项，另外根据《餐饮服务食品安全操作规范》必须要在专间内制作冷荤、凉菜 7.2.2下列食品的加工制作应在专间内进行： a）生食类食品； b）裱花蛋糕； c）冷食类食品（7.2.3除外）。 7.2.3下列加工制作既可在专间也可在专用操作区内进行： a）备餐； b）现榨果蔬汁、果蔬拼盘等的加工制作； c）仅加工制作植物性冷食类食品（不含非发酵豆制品）；对预包装食品进行拆封、装盘、调味等简单加工制作后即供应的；调制供消费者直接食用的调味料。

配方，工艺都 有问题

大肠菌群是粪便污染指标菌，建议从人、机、物、料、环5点去查找

是别人非说这产品是辣条，违规添加剂，这本来就没分到调味面制品类而是分在挤压糕点类的

卤制的吗

待遇是关键，

温湿度控制记录体现在工作使用时,便于相应工作重现....

用臭氧杀菌什么呢

正常现象啊。

樟脑是有的

重瓣无疑其余没有依据慎之

敢于担当就是承认自己没做的坏事？ 那坏人怎么想？

没有检测报告如何证明是食品级，至少有害成分要检测一下。

检验机构有报告更改程序的吧

你不要体现你添加乳酸钙的目的是强化钙，标签上不要去描述钙含量相关的事情

这属于验厂项目吧。

为什么合作之前不要齐全了，事后再追，怎么可能这么容易

总结自我，超越自我，自内而外迸发的成长