备案细则是谁出台都不知道，是省局，还是国家局。到现在都没有人说清楚。另外原料目录还没有出完，让人等的着急啊。

GB7096是卫生标准，不是产品标准

连续消毒宜用臭氧，间隔的有用85度水循环消毒的。

要看执行标准吧

当然有风险，要检测的。我们有检过。

可以用液相色谱仪或者紫外分光光度计

应该是监管部门用的吧，企业可以参考用于自查。

看中华人民共和国药典 中药材部分

我觉得应属于代用茶这个单元中混合类代用茶。

冷冻面团添加剂不可少吧防水分流失以及增筋都需要

到当地质监部门办理委托备案即可，无须流通许可证。

100°的只能算是巴氏杀菌，要灭菌的话，还需要UHT，138°，4秒左右就行了。

从洁净度高的流向低的。

品控来管理！特别是条码否则使用很混乱！

首先要确定你的产品配料是什么，从原料上确定标志性成份，如果属于营养素类的保健品，对人体必须的蛋白质、氨基酸、微量元素需进行检测，再加上主要标志性成分的含量检测。第三检测机构应该属SGS较为权威吧，针对我所列的项目，大概检测费用在3000——5000元，仅供参考。

如果是发证检验，肯定包括标签，如果是每年一次的，不需要检测标签

方法差不多，细菌NA营养琼脂就行，大肠得看GB 5750.12就行了想问下，做水的大肠菌群和食品的大肠菌群用的试剂好像也不一样，能否说一下经常用的是什么试剂，最好是配比好的，就像LST肉汤的那种，谢谢

Q法本来开发推广是配合MSMS来用的，用在GC上肯定是没问题的，不过Q法的检测成本可能要比NY761的方法贵吧，因为它的样品管要买，或是要买相关的填料什么的。

色谱纯的有机溶剂便宜，质量也可以。练手的话先做毒死蜱。它最稳定。

水产品中检出孔雀石绿的主要原因是不法商家在水产品养殖、运输过程中为了提高水产品的存活率而非法使用含有孔雀石绿的药物。只要在上述过程中使用了孔雀石绿，不管鱼的死活，都会检出一定量的孔雀石绿。