查查其他添加剂或配料是否也有带入，如有的话，叠加一起也许就超标了。

蜂蜜厂一般比较简单，到别的蜂蜜厂参考一下就可以了。设备主要是一套浓缩设备

改变了商品的性状，需要申请生产许可证，可以咨询一下当地的食药监部门

现在有的小地方，备案倒不会有很大的问题，关键是怕出去了以后被其他的地方给查了

测量结果再现并留有记录，记录是一个证据

可以的，比例要控制

如果是以外包装来进行销售（不拆开卖）就可以。

没有最好，只有最适合厂家自己需求的。

二氧化氯、次氯酸钠

我们是用烧碱洗的

适合你的工艺流程就是性价比高的。

参观开餐饮发票就行了呀，没听说酒要单开的哦

紫薯是原料，生产许可证单元要看你的产品是什么形式的。

没有检测方法的当然不检了

一般每月都有自行检测啦，然后一年至少一次到两次的全项检测吧，根据你们质量技术监督局的要求啦，他们说了算

一般是星号项目检，具体可以与超市方沟通，看还有什么其他要求

全水式的，最好是回转的。

这是物质溶解度差异造成的（高温与低温时的差异），与微生物基本没有关系。

要有HACCP小组，指定HACCP PLAN,进行危害分析，确定CCP,CL,监控，记录等

好处就是补充一些葡萄中所含的微量元素，另外酒精可以起到扩张血管增加血液流速的作用，如果楼主平常不怎么运动，甚至久坐不动的话，摄入点酒精饮料确实可以活络血流，如果楼主有每天运动的好习惯，酒这东西完全没必要沾。