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需要,现在消费者很关心食品安全
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与模具的针孔有关系
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我们这饮料不能灭菌的,属于益生菌类饮料,只能做到对包装容器灭菌
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有没有明确的官方说明
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问问白家粉丝是怎么做的
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偶是同意这个观点.....
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虽然是两用,但毕竟是食品,还不是新资源食品
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可以,现在只要有营业执照肯定是可以办理生产许可证的,不管经营范围,待生产许可证拿到后再变更营业执照的经营范围即可
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自己多学习标准,吃透了,才会避免问题
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罐头有很多行标,具体你可以在这个网站找找。但是基本都是对终产品要求的标准加工过程的标准我还真没见过,如果是加工方法什么的,市面上很多教材可以参考。
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那里面含脂肪吗,真是的
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考虑到样品差异、检测误差,建议适当标高每百克脂肪含量,NRV也相应提高
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还有不要少灌了
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有机认证过程不要求单独执行什么有机产品的产品标准。有机食品可以执行普通食品的产品标准。
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包馅机有搅动叶片,多少有搅碎的情况,叶片越少损坏越少。散开:主要是需搭配软一点的材混合试试
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看你是什么淀粉了。1、我接触过红薯淀粉和紫薯全粉,这些粉最好是原料的时候把控+生产环境的控制;2、成品是蒸汽提升干燥本来也就具有一定的效果;3注意控制成品的水分
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建议考虑一下配方,批量生产和试小样有点区别,各种原辅料的添加量得适当调整。
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GB7718规定:复合配料有国家标准或行业标准时,加入量小于25%,不需要标示原始配料,香辛料有农业部行业标准,你在表示上只标“香辛料”即可
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乳酸属于有机酸,按13kj/g计算
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应标注标准中的品名吧,但标准中只有小麦粉