对嘛，这是品管的职责

严格上讲是不允许有水飞溅的,特别是在生产过程中!前几天某市CIQ官员到我们工厂检查时明确指出生产过程中不能对临近设备进行清洗,因为怕造成污水飞溅引起交叉污染!

这个需要看你是出口哪个国家的，每个国家的法规不同。通过原料计算比较麻烦，现在一般都是通过检测而来

是自愿的。没有强制性。。只有婴幼儿乳品是强制诚信认证的

可以来个简洁的俗名，后面跟个反映真实属性的名字就行了啊，还有，关于风味或口味区分的可以分开写啊。

食品研发，基本的要求是了解各成分的作用，诸如糖的提鲜上色

多学多看多问多思考，关键是要热爱这个行业。

各个地方的标准不一样，如江西，小作坊的是150平方以下，但指的是生产加工面积，不含如晒场仓库等

只有适合的，没有完美的。

要进车间接触食品的就要办。除非你能证明该人员不进入车间。不接触食品

风味包括舌头能甞到的口味，如甜味，酸味等，还包括鼻子能闻到的香味。狭义的风味一般指口味。滋味是口语化的口味。所以如果问风味和滋味的不同的话就是口语和书面语的不同——对非食品专业人士。但是针对食品专业人士来说，要区分的是风味和口味的不同。

老主题了 现在才看到不应该

一般是以多的成分作为主导词，含量差不多都可以吧

纯国内企业,大多做得不好.还是一些外资企业比较规范.食品防护主要是防止故意污染或蓄意破坏.说到底这是防人之心不可无.做好了,不见得有什么成效.但是,做不好,有可能导致严重的后果

把两者都标上，就可以了

褚老师，你是提醒我们准备呢，还是让我们讨论，讨论什么呀

最近也在思考这个问题个人认为，工艺更改的程序主要是，更改原因——更改内容（附有更改评审、确认）——受审核——受审批——发送到工艺实现的相关部门。跟据以上所述，就要有工艺更改的负责人签名，然后是审核人签名，接着是审批人签名，最后是签收部门负责人签名。不知lz觉得怎样，欢迎多多交流~

不对周边环境造成污染，不能再挥发到空气中，不能泄漏到环境、土壤、水中

我是6个月一次

到商检部门去咨询一下吧？