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旧琴破碎 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-04-15回答
这个对大肠杆菌的抑制作用应该有限吧!主要是作为油脂的抗氧化剂使用!
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,食品化验员 2019-04-15回答
甜蜜素是糖的代替品,甜度是蔗糖的50倍以上,生活中使用到白砂糖的地方,均可用甜蜜素替代,不过要适量
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,食品化验员 2019-04-14回答
他的原料 就是黄豆等蔬菜, 你提供个良民证就行了~~~ 好吧,开玩笑啦。 农产品还需要个毛证,当然 如果你是采购的粮食加工厂的黄豆等原料,那么加工厂的资质还是要的。
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,食品化验员 2019-04-14回答
换算也不一定正确,具体还要看实际情况,比如人的感觉,还有原料之间的作用等等,甜的方式也不一样,甜味剂一般都是后甜,前甜不足,糖就是入口就甜,方式不一样的,单计算是很难准确的,只能大概,具体还是以实验结果会准
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,食品化验员 2019-04-14回答
西红柿属于蔬菜,圣女果是西红柿的一个品种。
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,食品化验员 2019-04-14回答
请问为什么要增稠食用油?
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,食品化验员 2019-04-14回答
理化及微生物指标齐全~
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,食品化验员 2019-04-14回答
我在国内知名饮用水企业做了几年,遇到过类似的问题,我给我的同事们说过,没有无缘无故的恨、也没有无缘无故的爱,凡事总是有原因的,科学认真地分析,无论对与错,真理就会来敲门!喜欢被金币砸的感觉,坐首席的那位挥动牙签的漂亮女弟子,金币多多益善!
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,食品化验员 2019-04-14回答
根据国内外官方对热加工处理禽肉及其产品卫生要求规定的。即经加热使禽肉产品的中心温度达到70℃或更高并保持1分钟或以上,因此CL值为经加热使禽肉产品的中心温度达到75℃并保持1分钟或以上。
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,食品化验员 2019-04-14回答
质监局是麻烦制造者
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,食品化验员 2019-04-13回答
墨子意思?有图没?贴出来大家鉴赏一下?
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,食品化验员 2019-04-13回答
大家好!谁能提供一下食品添加剂卫生控制程序呀!
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,食品化验员 2019-04-13回答
这个你要看当地药监局的要求啊,现在政府推行网上办公,减少企业办事跑腿,很多事项都可以通过网络系统递交申请了。
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,食品化验员 2019-04-13回答
配料配料:是指生产和使用中不列入食品添加剂管理,其相对用量较大,常用百分数表示的构成食品的添加剂。常用的食品配料有腌料、烧烤料、调理料、功能料、熟食配料等。随着人民生活水平的发展,食品配料已经进入寻常百姓家,极大地方便了家庭厨房操作。配料按需要把树脂与填料,增塑剂,稳定剂和着色剂等且剂混合成适于成型用料的过程。在塑料工业的某些领域中,此术语还包括由聚合物或以其为主的混合物制为粒料的过程。在塑料溶胶工业中,配料则指制造分散体的过程。
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,食品化验员 2019-04-13回答
最后一天,也在期限之内
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,食品化验员 2019-04-13回答
我也想问呢。。有没有哇
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,食品化验员 2019-04-13回答
有就不问了,88版中没写代替什么,08版写代替88版的,
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,食品化验员 2019-04-13回答
你应该先搞清楚加工助剂的定义。食品加工助剂就是有助于食品加工顺利进行的各种物质。这些物质与食品本身无关,如助滤、澄清、吸附、润滑、脱模、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。广义上来说所有食品原料都可以做加工助剂,但是要满足加工助剂的定义。
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,食品化验员 2019-04-13回答
当你企业无标生产!
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,食品化验员 2019-04-13回答
山梨酸钾最好是跟苯甲酸钠一起混合使用,效果更好
 
简介 更多
职业:江苏任天农业科技股份有限公司 - 食品化验员
学校:呼和浩特职业学院 - 工业分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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