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旧琴破碎 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-04-10回答
要看具体的种类品种
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,食品化验员 2019-04-10回答
查有关国标吧,标准里有判断李鬼的资料。
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,食品化验员 2019-04-10回答
不粘就是吃起来有点酸,感官没有其他异常。这种情况产品长期放置会不会口感更酸,甚至批量涨袋啊?
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,食品化验员 2019-04-09回答
也可以试试ε-聚赖氨酸
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,食品化验员 2019-04-09回答
包装封口是否封好;辐照杀菌的条件是否合适;采用的原材料质量如何?可能导致肉制品变质的原因很多的,不具体分析的话,不知道具体原因出在哪里的。
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,食品化验员 2019-04-09回答
哦,涨知识了
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,食品化验员 2019-04-09回答
不要以为小作坊的产品安全,纯真不代表安全,没有那个小作坊能够有去除黄曲霉毒素的生产工序,而我国花生米的黄曲霉毒素污染率只能说非常惊人。
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,食品化验员 2019-04-09回答
纯的肉粉,用在调味粉里面主要是起到后味突出肉感,一般没什么香气。
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,食品化验员 2019-04-09回答
哥,都1.0,2.2了,你居然说是粉丝,我觉得叫做冷面,粉条更合适!
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,食品化验员 2019-04-09回答
根本上还是卫生保持问题。清扫及时,彻底,异味就能得到控制。不但说是简单的冲洗,而是每天彻底的清洗消毒,而且持之以恒。另外车间的温度也有关系,老外这里车间温度控制在零上几度,刺激性气味相对差些。
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,食品化验员 2019-04-09回答
卫计委有公告,去查
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,食品化验员 2019-04-09回答
要什么色调的
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,食品化验员 2019-04-09回答
呵呵,那是消费者自己的事情了,自行把握吧,原则同上。再说,消费者买东西时把它们放在一起的时间也不会太长了,回家了不还要重新放这些东西吗,你家不会把小面包和香水总放在一起吧,呵呵
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,食品化验员 2019-04-09回答
常温保存?
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,食品化验员 2019-04-09回答
脂肪含量高吗?脂肪含量高会影响产品的结构,结构差的产品在运输过程中就会使产品内部松散,水分活度发生变化,从而使微生物得到生长的可能,仅供参考
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,食品化验员 2019-04-09回答
红牛饮料中使用的香精是什么香精啊?
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,食品化验员 2019-04-09回答
要测面积。
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,食品化验员 2019-04-08回答
我觉得应该要办食品经营许可证(食品流通许可证),初级农产品进入流通环节监管职责也是食药监部门
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,食品化验员 2019-04-08回答
谢谢啦??不错哦....赞
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,食品化验员 2019-04-08回答
有中文版的。
 
简介 更多
职业:江苏任天农业科技股份有限公司 - 食品化验员
学校:呼和浩特职业学院 - 工业分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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添加剂和原辅料373个回答
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