首页 回答 问题
提问 通知 消息
旧琴破碎 食品化验员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品化验员 2019-04-05回答
这种省优部优、全国最优的词语还是别用了。
来自话题:
,食品化验员 2019-04-05回答
就是,大家都急需有一个果醋的标准出来
来自话题:
,食品化验员 2019-04-05回答
建议与监管沟通下。
来自话题:
,食品化验员 2019-04-05回答
用拉面剂效果好。
来自话题:
,食品化验员 2019-04-05回答
呃……好吧办证,监管都是他们负责
来自话题:
,食品化验员 2019-04-05回答
楼主最后用哪个标准的? 我现在也困惑焦糖糖浆在食品标签中怎么标识?
来自话题:
,食品化验员 2019-04-03回答
我是做肉制品保鲜剂的需要联系13075378385
来自话题:
,食品化验员 2019-04-03回答
柠檬酸钠用在不同的产品中影响不同。果冻中对口感基本无影响;在饮料中对口味方面稍有影响(消费者应该不会觉察)。因为毕竟柠檬酸钠作为酸度调节剂添加量都在千分级!
来自话题:
,食品化验员 2019-04-03回答
与AK,与阿斯巴甜都有协效应,,,不同浓度的值不一样,,,他们三者1:1:1是为1。5倍左右,,,,当三氯蔗糖的浓度变高时其甜味就会下降,不与其甜度成正比,,另外要看具体在什么产品中应用,,不同的PH值对AK,阿斯巴甜有影响,,会使它们与三氯蔗糖的协同作用甜度发生变化,,,你可以自己买点样品回去自己作协同实验,正常来说三氯蔗糖的稳定性是比较好的你可以多用一点,目前可品可乐就有生产了一种无糖的可口可乐(好像是叫 零度),它里面用的就是三氯蔗糖,AK糖,阿斯巴甜。有条件的你可以买一瓶回去测它们的含量。
来自话题:
,食品化验员 2019-04-03回答
是稳定态二氧化氯吗?2760里没有说可以用于茶饮料啊
来自话题:
,食品化验员 2019-04-03回答
苹果浆里添加了Vc。
来自话题:
,食品化验员 2019-04-03回答
做原子荧光,有国标的,可以参照gb26687里面砷和铅的标准
来自话题:
,食品化验员 2019-04-03回答
一般都是用的青花椒吧
来自话题:
,食品化验员 2019-04-03回答
如果是产品标错的话你可以1赔10了
来自话题:
,食品化验员 2019-04-03回答
香兰素不会有清香味道,天然香草豆荚到可以试一下。
来自话题:
,食品化验员 2019-04-03回答
磷酸盐首先看用途和适用范围,然后才选择使用的配比,PH值一样的情况下可以有很多种比例,使用目的不同,配比也不一样。
来自话题:
,食品化验员 2019-04-03回答
应该够用的了,你再添上微波炉
来自话题:
,食品化验员 2019-04-02回答
这些香料的芳香物质基本都是脂溶性的,炼制过程控制好温度就是了。
来自话题:
,食品化验员 2019-04-02回答
可以的 我就是个小企业 我的灌装间 13平米装空气过滤气可以做到 我请药物管理局的作了检测 达标了,,只要罐装间的密封好 有了压力 空气是经过过滤气进 罐装间带压力的
来自话题:
,食品化验员 2019-04-02回答
你们公司是行业龙头吗?你们公司参加了国标的编写吗?如果都不是老老实实的用国标
 
简介 更多
职业:江苏任天农业科技股份有限公司 - 食品化验员
学校:呼和浩特职业学院 - 工业分析与检验
地区:NULL
成就
回答获得13803次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
食品加工技术2个回答
果蔬制品34个回答
储运技术4个回答
食品法规10个回答
混合技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示