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应该撇除,否则不利于老汤保存
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五指毛桃只是植物,你这问题问得不明所语
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哈哈哈哈哈哈哈(凑字数)
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B族维生素基本上都不耐高温,遇酸和高温易分解
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胶体单独热水溶解后添加!
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有出处吗?
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我们两个标准都备案了,现在包装要写上执行的标准,我们领导说写上行业标准,所以来向各位请教这样行不行的
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增弹胶是新一代欧洲各大食品广泛使用之肉制品增粘,增弹、增酥爽产品。不论是鲜肉、冻肉,还是鲜肉和冻肉的混合生产。都能显著提高粘结力,增强弹性,易于成品而是产品更酥爽更有咬劲。同时用量极少,保水效果极佳。
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我也再找,淘宝网上卖一个PDF扫描的,竟然要100块
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请你的供应商提供复合添加剂的配料比例(有点难度,涉及人家技术机密这就要看你们的沟通情况了),然后将各个添加剂分别换算成最终产品添加的量进行逐一备案。
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如果你加入的目的是为了在终产品中起功能作用,个人认为是需要打开的。
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那些车间呢?
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豆制品应该不能添加苯钾酸吧!
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偏硅酸含量是矿泉水的重要指标,矿物质水中可能会人工添加,纯净水不应该添加什么东西。
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一个是左旋,一个是右旋,你提到的是混合型的
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没法计算吧?
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用糖浆溶解的话微生物风险又增加了!
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调味料是调味品里面的一个类别。
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呵呵,128度高了点淀汾类的产品超过90度就会形成糊化层的开始还是要低温的
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内部审核按照《内部审核控制程序》执行