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,研发专员 2018-07-24回答
因为标准不一致导致月饼总糖超标谁之过???
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,研发专员 2018-07-24回答
产品里只有麦芽糖粉吗?要看你产品里面的具体配料的水分含量来定啊
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,研发专员 2018-07-24回答
应该就是在函里提到了,但我也没见过这个函。
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,研发专员 2018-07-24回答
到目前为止,涉及特殊医学用途配方食品的大大小小的法规除《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》还未出台外,其余相关法规如GB29922、GB29923、食品安全法(实施条例还在征求意见中)、食品生产许可管理办法、特殊医学用途配方食品注册管理办法已基本到位。那么是否意味着企业可以准备生产了?从楼上大家的回复可知,其生产的前置条件为:首先必须是生产企业,再要有营业执照,然后去申请注册(研发、临床试验等等),最后再申请生产许可(目前没有FSMP的审查细则),最终才能组织生产。虽然部分相关标准法规出台已久,但配套的一些法规还未出来,譬如临床试验规范、审查细则以及将来产品的执行标准等。如此可想而知,特殊医学用途配方食品还有很长的路要走,面临真正的生产及市场运行还有不少的荆棘。
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,研发专员 2018-07-24回答
现在ISO22000和PASS220整合为FSSC22000,这样作为一个完整的食品安全质量管理体系。
 
简介 更多
职业:康芝药业股份有限公司 - 研发专员
学校:山东聊城大学 - 食品卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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冷冻技术24个回答
食品加工技术1个回答
可可及糖果制品17个回答
包装技术57个回答
特殊膳食食品2个回答
 
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