培训意识和人员管理考虑此问题，应该从管理角度来分析。一个巴掌拍不响，风险在于管理。

让供应商提供他们原材料的MSDS ， 里面会写是否适用于食品级

我想说您想的有点多

来自北京、上海、广州市场21个休闲类食品，其中日资上海江崎格力高公司生产的5款食品分别含有转基因成分，锦江麦德龙公司生产的一款产品含有转基因成分，分别是苏云金芽孢杆菌基因和抗农达基因。日本江崎格力高公司曾在日本、德国麦德龙公司曾在德国公开承诺不在自己的产品中使用转基因成分。上述公司既未标识转基因，又采用双重标准，明显损害了中国消费者权益。

关于食品类转基因的砖家全部拉出去枪毙，两湖地区出现了多少转基因产品了

不可以，分析纯并不一定可以食用，用分析纯的产品做实验，出来的结果只能代表分析纯的产品本身，不能代表食品级产品。

在正常冷库存放-18度一下，细菌一般不会繁殖，但在包装过程中细菌会根据包装的温度，和包装的时间发生变化。所以建议在低温条件下包装，时间越短越好。另一般情况下细菌总数 10000cfu/g要求比较合适。

这个是说不准的，看你胶体磨的情况了，还有看你原料特性了，还有你的量。一般是以终结果能过多少目，料液的形态来评价。

原料制成的中间品，如果还需要进一步加工，这个产品，可以叫半成品吧。这个也建议跟公司风险评估后，定个使用期限进行管控。

监管部门，刚接触这块，不知道要如何答复投诉人

调理品包含太广，具体一点，大家一起参考一下啊

用枸杞煮水，液体做原料，那你的配料也是水、枸杞，而不是枸杞提取液啊。当然配方要固定，否则怎么可能是一个口感口味，怎么能质量稳定。既然添加的东西没什么用处，为什么还添加？有钱？

如果采用的标准中没有质量等级，应该可以不标。

用一些乳化剂应该就可以把颜色印记去掉了，淤血就不知道了。

都是为了防止食品腐败的方法

肯定不行的啊，种植都是禁止的

有没有试试液态香精

你要用这东西弄膨化还是豆制品的

加热到60摄氏度左右就很好操作了

香精啊。你可以找济宁奈特啊