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拼了命的开心 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-04-04回答
广西那边的不知道 山东这边的还可以
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,食品化验员 2019-04-03回答
用强效杀菌剂进行喷淋,也可配合熏蒸的方法。建议使用消毒剂:二氧化氯、过氧乙酸
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,食品化验员 2019-04-03回答
出口产品的包装箱的内容一般都是客户提供的,按照客户的要求去做就行了.
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,食品化验员 2019-04-03回答
自家吃还是工厂化生产的预包装产品?
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,食品化验员 2019-04-03回答
没听说有用化学方法去除的呀,经常用的有离心分离、二道打浆的方法
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,食品化验员 2019-04-03回答
可是我每次都是冷水下锅的
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,食品化验员 2019-04-03回答
阻氧性好的OPET/LDPE复合膜袋bopp/cpp的阻隔性较差(阻氧性、阻水性),kpet/pe的阻隔性要比bopp/cpp好很多
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,食品化验员 2019-04-03回答
每个国家队营养标签的管理要求不相同,在我国是可以通过换算算出5个必要标识项目的;以前我在企业的时候,我们是自己根据配料以及我国推荐的人均日常营养标准进行计算的,这些数值可以通过计算获得;但是有些发达国家是必须要求检测的,而且要求检测的项目都有区别的;有5项也有7项,有的要求更多;
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,食品化验员 2019-04-02回答
按类型来分最合适,包装类型不同可以在保质期里说明。添加剂可以写上,根据实际生产是否添加再在具体标签配料表上写明。
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,食品化验员 2019-04-02回答
可以不定,但灰分必须符合国标或行业标准
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,食品化验员 2019-04-02回答
硼砂只能用在工业上,在食品上是禁止使用的
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,食品化验员 2019-04-02回答
就怕原料含反式脂肪量高。毕竟这些配料在食品中占的比例还是比较高的。如果能找到一些油脂方面或营养学 ...可以检测。
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,食品化验员 2019-04-02回答
底料炒制是为了让香辛料出味并祛除异味吧?至于增香貌似市场上有售火锅飘香剂神马滴。
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,食品化验员 2019-04-02回答
看你的标准中是怎么描述的。
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,食品化验员 2019-04-02回答
不需要吧。国产的只需要标生产许可证号。
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,食品化验员 2019-04-02回答
坛子里面有个类似的文章,你看吧。
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,食品化验员 2019-04-01回答
不明白lz想表达什么
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,食品化验员 2019-04-01回答
这个如果标了,估计不合格的可能太大了
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,食品化验员 2019-04-01回答
主要是络合金属离子,配合抗氧化剂使用
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,食品化验员 2019-04-01回答
如果你的工艺是罐头,就可以选择,但罐头出口,是要HACCP的。
 
简介 更多
职业:佛山市南海穗扬食品原料有限公司 - 食品化验员
学校:青岛大学 - 营养学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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