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,食品检验员 2019-02-12回答
服了,做一个同规格的牌子挂上,盖住不就得了。
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,食品检验员 2019-02-12回答
写“生产企业通过HACCP食品安全体系认证”
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,食品检验员 2019-02-11回答
基本上不可能,不可能进入内部。
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,食品检验员 2019-02-11回答
色母分有机和无机两种,在GB9685-2008 中规定的是可以使用在食品包装中,但是有限量值和最大析出值的规定。其实我建议最好直接和食品接触的塑料,不要使用色母,不管是无机还是有机。(个人观点)
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,食品检验员 2019-02-11回答
只是工艺不同,肯定是植脂奶油和天然稀奶油要好一些,人造奶油里有可能含有反式脂肪酸,如果这个店是正规的,就不用担心,我们平时喝的牛奶里就有反式脂肪酸,就好比是大家一听什么产品里有添加剂就觉得这个产品不好,只要大家有了解就不用担心,添加剂只是起到一些辅助作用,厂家也不会超量添加。
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,食品检验员 2019-01-28回答
固形物含量越高越稠这是正常的吧,难道还能越高越稀?
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,食品检验员 2019-01-28回答
只有配方是没有用的:1.要开发成药品,必须在动物试验中有显著效果,且无急毒;否则长毒、临床前研究都是打水漂。2.要开发成保健食品,也是同理;且保健食品最多两个功能,要通过动物试验取舍。
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,食品检验员 2019-01-27回答
归到固体调味料,香辛料类
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,食品检验员 2019-01-27回答
科研允许宣传普通食品的医疗保健作用。《食品安全法》:第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
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,食品检验员 2019-01-27回答
销售散装茶叶也不能让消费者自备包装吧。
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,食品检验员 2019-01-24回答
理化指标参考 SB/T 10423-2007 速冻汤圆 中水分以外的指标微生物指标参考 GB 21270_2007食品馅料标准
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,食品检验员 2019-01-22回答
主要看你的销售方式,你以小包装销售那就的写全了
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,食品检验员 2019-01-21回答
茶叶中极少有使用除了香精以外的食品添加剂,即使使用使用香精也是以茉莉花茶居多
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,食品检验员 2019-01-21回答
乳制品--就是动物的乳汁经过加工的产品。比如乳酪,乳粉,炼乳,也包括从乳汁里提炼的产品等 如果是从牛身上直接挤出来的,没经过任何处理的就不应该叫做乳制品。
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,食品检验员 2019-01-20回答
水洗(60度以上,15-20分钟)→碱洗(碱液浓度2.0%-3.0%,温度75-85度,洗15分钟)→水洗(60度以上,洗至中性)→酸洗(酸液浓度1.5%-2.5%,清洗15分钟)→水洗(60度以上,洗至中性)冬季48小时清洗一次夏季24小时清洗一次
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,食品检验员 2019-01-20回答
不完全一样。严格来讲,乳钙无作为食品原料的依据。乳矿物盐是新资源食品,可以合法的作为食品原料,但婴幼儿食品除外,详见原卫生部2009年18号公告。
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,食品检验员 2019-01-20回答
饮料灌装间的净化级别要达到10万级。审查细则上规定的
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,食品检验员 2019-01-16回答
不用的,俺天天喝茶,标注在盒子上即可。
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,食品检验员 2019-01-16回答
作为添加剂要写味精,作为原料要写谷氨酸钠,就这么简单。
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,食品检验员 2019-01-16回答
需要用复合的蒸煮袋,PE抽真空容易漏气!
 
简介 更多
职业:珠海市华丰食品工业(集团)有限公... - 食品检验员
学校:长春工业大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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