看细则要求，看产品标准规定的出厂检验项目要求。

根据办理SC的要求，你要对标准的合理性作出说明，卫生标准就不需要讨论了，国家强制要求，对于理化指标，是你企业制定的，一般情况下，在办理标准的时候，对理化指标是这样考虑的：对于特色产品，要突出特色，例如低脂肪低糖食品，需要制定比较低的糖，脂肪。对于普通产品，一般是参考同类产品的技术指标，或者行业标准。没有的，就根据自己产品的检验结果，制定一个标准就可以了。制定标准一般的要求是：1.突出自己的特色2.符合国家的要求，不偷工减料。3.根据自己企业的正常配方，正常生产，可以达到这个技术要求。

很负责地告诉您，GB 2760-2011 食品添加剂使用标准 上没有 麦芽糊精。所以，……呵呵。

符合法律要求即可，有些事法律还真管不了100%，很多时候还要凭良心。

为什么要换啊，这样的话谁受得了啊

我看其他省的已经出来了，咋就这么慢呢？

我最近也要做口香糖，对这个领域也是菜鸟一只，口香糖的原料有什么要求也想了解，比如香精用液态还是粉末？甜味剂的粒度有无要求？

服了，做一个同规格的牌子挂上，盖住不就得了。

写“生产企业通过HACCP食品安全体系认证”

基本上不可能，不可能进入内部。

色母分有机和无机两种，在GB9685-2008 中规定的是可以使用在食品包装中，但是有限量值和最大析出值的规定。其实我建议最好直接和食品接触的塑料，不要使用色母，不管是无机还是有机。（个人观点）

只是工艺不同，肯定是植脂奶油和天然稀奶油要好一些，人造奶油里有可能含有反式脂肪酸，如果这个店是正规的，就不用担心，我们平时喝的牛奶里就有反式脂肪酸，就好比是大家一听什么产品里有添加剂就觉得这个产品不好，只要大家有了解就不用担心，添加剂只是起到一些辅助作用，厂家也不会超量添加。

固形物含量越高越稠这是正常的吧，难道还能越高越稀？

只有配方是没有用的：1.要开发成药品，必须在动物试验中有显著效果，且无急毒；否则长毒、临床前研究都是打水漂。2.要开发成保健食品，也是同理；且保健食品最多两个功能，要通过动物试验取舍。

归到固体调味料，香辛料类

科研允许宣传普通食品的医疗保健作用。《食品安全法》：第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）食品的贮存和运输；（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

销售散装茶叶也不能让消费者自备包装吧。

理化指标参考 SB/T 10423-2007 速冻汤圆 中水分以外的指标微生物指标参考 GB 21270_2007食品馅料标准

主要看你的销售方式，你以小包装销售那就的写全了

茶叶中极少有使用除了香精以外的食品添加剂，即使使用使用香精也是以茉莉花茶居多