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卖设备和包装的应该知道吧？

这么好的配方

真空地带很多，法律还不完善，同志还需努力

大米是发证的，细则中有规定

单体的与复配的可以一起报的吧！

你能保证无菌罐装吗？如果不能最好加入防腐剂。当然你也可以先灌装后灭菌，这样可以不加防腐剂，但包装容器的透氧、透湿性必须保证。

谁若能提供，本人付50－100PP。

看材质了，玻璃瓶子一般湿热灭菌柜就行了，塑料的就是清洗后臭氧啊，环氧乙烷灭啊都可以

目前国内的含乳饮料企业所采用的杀菌方式一般是UHT杀菌或巴氏杀菌这两种形式。

米粉没有多孔结构，基本不能吸收汤料，所以一般来说米粉的调味偏重口味，以酸、辣、咸为主。油炸方便面口味就多了，清淡、重口味都有。

除了品名，还应该看具体的产品类别属性。比如奶粉——就是冲泡喝的，但面粉，就不能冲泡直接饮用。

比如即有农业标准《绿色食品 香辛料及其调味品 》又有行业标准《香辛料通用技术》还有企标，应该选哪个

可根据食品安全法参考执行！！

用VC效果好一点也可以加VE

大豆，花生，是坚果吗？

那你说有什么办法啊

测一下淀粉和面饼的水分活度，水分活度的差异决定了水分的迁移，直到两者水分活度相同，可以拿样品给你测一下水分活度

这个问题也不是很难解决，上台自动包装机，把包装袋做成卷材，每个袋子之间有色标，有感应探头识别，价位也不贵，应该就2万左右一台机器，因为我见到包装小袋蜂王浆的在用。

1.那你全脂豆粉的选择要么买细的（越细口感越好），要么买喷雾干燥的（这个成本高。。。）。还有就是营养成分，蛋白质脂肪要考虑。2.接下了，不是喷雾干燥的，不管多细，它还是会出现沉淀（我试过180目的）。这个时侯你是如果是搞沉淀的噱头，就OK了，如果是要防止沉淀，还是得考虑稳定剂的问题了:) 3.还是一个香味的问题，如果前面没加香精。以上本人意见，欢迎指正~~