首页 回答 问题
提问 通知 消息
94号少年 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-05回答
我们想要加工羊板筋串,但是我们现在不会发板筋,请问应加什么碱,配比如何,发制多少时间。谢谢!
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-05回答
我看有人说栗粉是玉米淀粉的一种呢
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-05回答
在要配方呢?
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-05回答
那叫检测机构开不合格报告嘛等拿到报告了再与他理论
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-05回答
这种脑残的东东也太多了,小作坊的,没办法,一些打假的也不愿去搞。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-05回答
可以的,需要一定的温度
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-05回答
没有通知就不用管吧?
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-05回答
简述一下配料成份
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-04回答
养乐多没有稳定剂,喝前摇一摇呀,哈哈
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-04回答
连鼻涕的口感都得知道呀小弟佩服的五体投地呵呵
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-04回答
医院洁净跟车间千级净化有什么关系
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-04回答
骨素 金锣在北方 市场不错吧阿
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-04回答
滤膜是没有正反面的,更不允许用手摸,手上有油脂,不但污染了滤膜,滤膜沾上油脂后没法过滤了。无菌包装的滤膜也不允许拆开无菌包装后这样来回辨别粗糙面和光亮面,这样无菌膜就变成非无菌膜了,无法实验使用了。滤膜的粗糙面和光亮面不影响微生物截留和生长,滤膜的生产工艺就决定了使用时不需要分。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-04回答
北京这里是要求严于国家标准的企业标准才允许备案,不知道你是哪里的?海产品腌制你看一下GB 19643-2016这个标准中的适用范围,国家标准可以作为企业标准
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-04回答
加果胶和水啊
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-03回答
粮食行业好象很多这类的标准,应该是有文件的。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-03回答
我用的就是直接地下水,电导600多的,没事
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-03回答
你用这二个是为了什么?有没有定下量用多少?
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-03回答
原来那么复杂的呀
来自话题:
,食品研发工程师 2019-04-03回答
初级农产品标签可以标注食用方法吗
 
简介 更多
职业:广州威锋商贸发展有限公司 - 食品研发工程师
学校:苏州大学 - 农畜特产品加工
地区:NULL
成就
回答获得13995次赞同
获得7人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 7
擅长
干燥技术13个回答
冷冻技术17个回答
混合技术3个回答
杀菌技术32个回答
制糖技术2个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示