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94号少年 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品研发工程师 2019-04-03回答
一般使用喷涂工艺,喷涂卵磷脂;卵磷脂是一种脂类,会增加脂肪的含量,当然量不会很大
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,食品研发工程师 2019-04-03回答
挨罚的节奏啊
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,食品研发工程师 2019-04-03回答
很多新鲜蔬菜都没有质量标准的,通常按以下几个方面描述:新鲜、 清洁、成熟适度、无虫害、无霉烂。
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,食品研发工程师 2019-04-03回答
接受是不合格数小于接受数认为整批合格;不合格数超过拒收数时认为整批不合格!
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,食品研发工程师 2019-04-03回答
将上午和下午生产的各种条件对比下,看有哪里存在差异,,配料、温度、水分、时间,etc,
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
大料下重点,其它的辅助
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
被忽悠了,写了还搞什么附件呀
,食品研发工程师 2019-04-02回答
你还不如查一下魔芋精粉算不算普通食品,有没有使用限制?
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
标准变更的话,一般标准代号、年号和名称不变。
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
你可以放一些第二天看看,还要看环境卫生状况,温度等吧?
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
类似合同承诺
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
我们是生产浓缩苹果汁的,钠离子是要控制的指标之一,往年原料果的钠离子是比较低的,不知道为什么今年的原料钠离子这么高。
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
三年到期时,修、改、备、新订 都是一样的 都算新订备案。
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
可以吃的,现在有的苹果皮表面有一层腊,是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处。现在国外很多把它用来做减肥药。效果明显。
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
不可以的,口服液只能是保健食品
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
发酵5个小时出库酸度68
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
要不要我也把空白表上传呀
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
都需要哪些手续以及材料?
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
首先你的产品属于什么类型,卫生局以前好像不会接受企标备案的。食品类的到省卫生厅,其他企标到当地质监局。
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,食品研发工程师 2019-04-02回答
常见乳粉微生物超标多发生在致病菌和阪崎杆菌,像沙门氏菌和阪崎杆菌就不是那么容易控制,另外霉菌和酵母也容易超标。
 
简介 更多
职业:广州威锋商贸发展有限公司 - 食品研发工程师
学校:苏州大学 - 农畜特产品加工
地区:NULL
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2018-07-04加入
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干燥技术13个回答
冷冻技术17个回答
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制糖技术2个回答
 
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