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94号少年 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
,食品研发工程师 2019-03-26回答
总之。。我看到的是腐败。看到的是消费者的悲哀。。。
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,食品研发工程师 2019-03-26回答
上网查一下,多的是。
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,食品研发工程师 2019-03-26回答
肯定要送检的。
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,食品研发工程师 2019-03-26回答
适当加点盐试试。
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,食品研发工程师 2019-03-26回答
加工助剂不对吧?感觉应该是酸度调节剂才合适,它参与了化学反应了
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,食品研发工程师 2019-03-26回答
这样的问题几乎无解,好坏都有个基础,然后在这个基础上讨论。
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,食品研发工程师 2019-03-26回答
有没有纯粹是焦糖化反应生产的焦糖色?这样的焦糖色上色效果怎样?
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,食品研发工程师 2019-03-26回答
有漂泊护色和抑制微生物的作用。在果脯生产时用于护色
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,食品研发工程师 2019-03-25回答
TF-A C 1200 TF-A C 1200为化学变性糯玉米淀粉。变性后淀粉具有如下的性能: 1.蒸煮后的糊丝或凝胶比原淀粉更短,口感更细腻。 2.此种淀粉具有较低的糊化温度,保型性好,糊液透明,稳定性好。 此种淀粉的应用范围很广,可用于冰淇淋、方便食品等的...
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TF-A C 1200 TF-A C 1200为化学变性糯玉米淀粉。变性后淀粉具有如下的性能: 1.蒸煮后的糊丝或凝胶比原淀粉更短,口感更细腻。 2.此种淀粉具有较低的糊化温度,保型性好,糊液透明,稳定性好。 此种淀粉的应用范围很广,可用于冰淇淋、方便食品等的生产。 TF-A P 1500 TF-A P 1500为化学变性马铃薯淀粉。变性后淀粉具有如下的性能: 1.蒸煮后的糊丝或凝胶比原淀粉更短,口感更细腻。 2.此种淀粉具有较低的糊化温度,保型性好,糊液透明,稳定性好。 此种淀粉的应用范围很广,可用于肉制品、方便食品、面食制品等的生产。TF-A S 0600 TF-A S 0600为化学变性甘薯淀粉。变性后淀粉具有如下的性能: 1.淀粉糊具有一定的凝胶性。 2.此种淀粉具有保型性好,糊液透明,稳定性好的特点。 此种淀粉的应用范围很广,可用于肉制品、粉丝、粉皮等的生产。TF-A T 0700 TF-A T 0700为化学变性木薯淀粉。变性后淀粉具有如下的性能: 1.蒸煮后的糊丝或凝胶比原淀粉更短,口感更细腻。 2.此种淀粉具有较低的糊化温度,保型性好,糊液透明,稳定性好。 此种淀粉的应用范围很广,可用于肉制品、冰淇淋、方便食品、面食制品等的生产。[ ]
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,食品研发工程师 2019-03-25回答
现在在国内销售的都应该有中文标签吧?
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,食品研发工程师 2019-03-25回答
我的建议是直接找你们当地的监管部门咨询,而且多问几个人。否则。。。。。你懂得!
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,食品研发工程师 2019-03-25回答
这个你们没测吗!
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,食品研发工程师 2019-03-25回答
需要考虑到这是楼主企业自己生产的产品,然后卖给超市,然后超市拆包卖,不存在不适用行业标准的问题
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,食品研发工程师 2019-03-25回答
这些代号各指那类变性淀粉啊?
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,食品研发工程师 2019-03-25回答
产品标识标注规定 第三条 在中华人民共和国境内生产、销售的产品,其标识的标注,应当遵守本规定。第六条 产品标识所用文字应当为规范中文。  可以同时使用汉语拼音或者外文,汉语拼音和外文应当小于相应中文。  产品标识使用的汉字、数字和字母,其字体高度不得小于1.8毫米。第九条 产品标识应当有生产者的名称和地址。生产者的名称和地址应当是依法登记注册的,能承担产品质量责任的生产者名称和地址。  进口产品可以不标原生产者的名称、地址,但应当标明该产品的原产地(国家/地区,下同),以及代理商或者进口商或者销售商在中国依法登记注册的名称和地址。进口产品的原产地,依据《中华人民共和国海关关于进口货物原产地的暂行规定》予以确定。
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,食品研发工程师 2019-03-25回答
只要把这里的表格都做了就可以了吗?
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,食品研发工程师 2019-03-25回答
是啊,看2760啊
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,食品研发工程师 2019-03-25回答
我们洗手消毒用的就是75%酒精,这个最好的了
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,食品研发工程师 2019-03-25回答
你可以去找找江苏的SGS分公司或者办公室,目前SGS好象已经通过了600多种农药测试的认证。(本回复不是打广告,本人原来是SGS员工)
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,食品研发工程师 2019-03-25回答
是包装胶片之类感光材料的用纸吗?
 
简介 更多
职业:广州威锋商贸发展有限公司 - 食品研发工程师
学校:苏州大学 - 农畜特产品加工
地区:NULL
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2018-07-04加入
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