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,食品技术主管 2019-03-02回答
证号不应该有变化。
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,食品技术主管 2019-03-02回答
ccp的cl值变更了,,需要验证
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,食品技术主管 2019-03-01回答
需要针对标准的更改内容对GMP\SSOP进行调整吧
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,食品技术主管 2019-03-01回答
当然要执行国标了,国标实施后,地标自行作废啊
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,食品技术主管 2019-03-01回答
这种说法不严谨。国外产品并不执行我国的产品标准,只是要求符合我国的相关法律法规与标准的规定。进口食品的包装只要经过进出口管理部门批准进口,就不存在问题。
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,食品技术主管 2019-02-28回答
想问一下,最后怎么解决的吗?我的是蔬菜、水果(无可溶性固形物)的混合物,就不知道怎么去计算了。混合物的话还是按浓缩倍数去算。老师说了,这个根本测不出来,所以这个标准只是“写给你看的”,具体的可能就是别人在检查的时候,看你的原料采购及出库单据来判断你的添加量。
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,食品技术主管 2019-02-28回答
不锈钢现在纳入生产许可?
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,食品技术主管 2019-02-28回答
柠檬酸在2760A2表里,可以添加到除A3所例外的所有产品中。还得细看2760啊,
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,食品技术主管 2019-02-27回答
饮料未打开确有外来异物,这种情况需要对工厂生产过程全面分析原因,罚款50,000元没有问题!
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,食品技术主管 2019-02-27回答
你要这标准干什么啊,之前好像有,不知道存哪里了。
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,食品技术主管 2019-02-27回答
我有PDF的电子版,要吗?
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,食品技术主管 2019-02-27回答
谢谢上面老师的回复,心里有数了。
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,食品技术主管 2019-02-27回答
在通用的物料中有,按生产需要添加。
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,食品技术主管 2019-02-27回答
闹乌龙了,楼主也够穿越的。
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,食品技术主管 2019-02-26回答
应该就是这么算。
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,食品技术主管 2019-02-26回答
食品标准中可以查到GB2760
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,食品技术主管 2019-02-25回答
呵呵,!这是第一次写,没什么可借鉴的经验,写的不好就当一个失败的模板,失误之处请各位前辈多多指出,以使我们新人有所进步。
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,食品技术主管 2019-02-25回答
同情一下。你们是在什么地方被处罚的,最后的整改措施和罚款是怎么样的?!这么说,我们估计也没有翻案的机会了。
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,食品技术主管 2019-02-24回答
用过的啊,效果还是可以的,但是达不到我要的效果啊
,食品技术主管 2019-02-24回答
需要考虑的一个问题是.......不是所有人都是专业人士.....这时候能量就是一个很重要的指导指标了......
 
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职业:广州市苜丰商务服务有限公司 - 食品技术主管
学校:临沂师范学院 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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