首页 回答 问题
提问 通知 消息
时光匆匆的小流年 食品研发 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品研发 2019-04-28回答
没有批准就是不能使用了
来自话题:
,食品研发 2019-04-28回答
颜色规定一般按照内容物进行颜色划分比如:气体为蓝色物料为黄色水为绿色蒸汽红色
来自话题:
,食品研发 2019-04-28回答
这个有关系吗?就按照新版的来用吧,谁替代谁有关系吗?
来自话题:
,食品研发 2019-04-28回答
添加紫米不太好因为紫米有一种怪味,是大家所不能接受的,但营养价值高!是要加大家都能接受!能且能够出来自然的香!大家开动脑筋帮忙分析加什么比较好!!
来自话题:
,食品研发 2019-04-28回答
要有海鮮的鮮度.建議加0.05%的干貝素.
来自话题:
,食品研发 2019-04-28回答
清洗工具的无纺布,和清洗包材,清洗台面的无纺布颜色都一样。。如何更好的标示和管理呀。。。。:)
来自话题:
,食品研发 2019-04-28回答
不知道 帮你顶下 会持续关注
来自话题:
,食品研发 2019-04-28回答
期盼这方面有更多的指导和交流,谢谢
来自话题:
,食品研发 2019-04-28回答
就是,不知道,有次培训老师说也不知道!!!
来自话题:
,食品研发 2019-04-28回答
内容什么样的甜味剂
来自话题:
,食品研发 2019-04-27回答
如果没经过浓缩的话不超过3天就没用
来自话题:
,食品研发 2019-04-27回答
需要的,只要是涉及到量的情况的就需要校验
来自话题:
,食品研发 2019-04-27回答
可能比较玄乎啊!
来自话题:
,食品研发 2019-04-27回答
认证公司有的说严格要求,有的实际审核时也不是非得正版,已经逐渐适应中国国情,可跟自己选择的认证机构确认
来自话题:
,食品研发 2019-04-27回答
日本稀釋乳酸飲料的代表一為養樂多(以高溫長時滅菌牛奶後發酵)及可爾必斯(牛奶滅菌不變色後發酵),要做此產品不困難,但要風味一樣相當困難,因你拿不到菌種
来自话题:
,食品研发 2019-04-27回答
贵州有食用,但是做食用限量以及毒理学实验,确实一般人承受不起,或许药厂可以
来自话题:
,食品研发 2019-04-27回答
举个糖果实例,糖果生产中,溶糖过滤把他作为CCP还是OPRP呢,用判断树来他是符合CCP的,但我们做文件时是把他作为OPRP来操作的
来自话题:
,食品研发 2019-04-27回答
现在很多新的国标的产品标准都是趋向简单化,既然“大法”简单了,企业就灵活了,这一灵活,有利有弊,感觉利大于弊吧。
来自话题:
,食品研发 2019-04-27回答
就是你没有填写产品啊
来自话题:
,食品研发 2019-04-27回答
化验室应从留样日期开始
 
简介 更多
职业:实习CJ希杰中国食品 - 食品研发
学校:宁夏大学 - 发酵技术
地区:NULL
成就
回答获得13877次赞同
获得3人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 3
擅长
监督管理9个回答
冷冻饮品3个回答
食品相关产品28个回答
添加剂和原辅料274个回答
可可及糖果制品24个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示