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独守、阴晴圆缺 食品研发员 + 关注 已关注 私信
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,食品研发员 2019-05-08回答
这个如果你知道为何要进行整粒就不难理解了 整粒是为了使干燥后的部分结成块的颗粒再次松散,形成颗粒,便于分装等,而制粒就是为了成型,因此,整粒一般要稍目数要小,筛的孔径要大点,否则容易造成细分太多,损失或返工成本增加。谢谢
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,食品研发员 2019-05-08回答
上国家认可认监委的网站,有很多资料可以下载的
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,食品研发员 2019-05-08回答
客户就上帝,上帝的提议看似是不可能的,其实你做到后发现其实上帝就是上帝,自己加油!!
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,食品研发员 2019-05-08回答
保健品还做不好,不用这么急统一嘛!
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,食品研发员 2019-05-07回答
普通喷码机可以擦去重新喷印的,尽可能调整好。
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,食品研发员 2019-05-07回答
不好意思,小麦肽与玉米肽在新资源名单中,抱歉抱歉,没看清楚就来发帖
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,食品研发员 2019-05-07回答
名字就没起好,无公害食品?那还有公害食品?
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,食品研发员 2019-05-07回答
我也有此困惑,这种原料保质期限只剩余1个月,做到成品中后,成品保质期为2年或1年的,在法律上讲是否违法呢?请大家发表高见。
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,食品研发员 2019-05-07回答
先弄清楚员工手部的氯霉素那里来的,然后想办法让它不带氯霉素。清洗不是办法。
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,食品研发员 2019-05-07回答
必须要结合本企业的生产要求来的呀。
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,食品研发员 2019-05-07回答
那对于蒸汽有什么标准嘛?对于使用蒸汽进行产品熟制的企业,依据什么标准检测蒸汽的质量呢?
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,食品研发员 2019-05-07回答
嗯!过滤设备会用的,是不是再用之前必须全部检测呢?!还有5749跟14848什么区别
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,食品研发员 2019-05-07回答
你想怎编方便,就怎编。
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,食品研发员 2019-05-06回答
其实,用于泡打粉中的含铝物质有两类,一类是明矾(硫酸铝钠或硫酸铝钾)另一类则是国类用的少的磷酸铝钠(裹粉裹浆用的多)。现在无铝泡打粉通常是以磷酸盐或磷酸盐加其它酸性物质来代替含铝类的酸盐。所以,无铝泡打粉的含义应指:不含有含铝的物质。但是,这不意味着无铝泡打粉不含铝:因为个别原料中本身就有铝残留(微量),因此,铝含量为0的无铝泡打粉在某种意义上来讲是不存在的。
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,食品研发员 2019-05-06回答
你并没有用香精香料,是用的香辛料吧
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,食品研发员 2019-05-06回答
我可以解决,
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,食品研发员 2019-05-06回答
你自己定,只要你技术能达到,10年都行。只要符合22165的理化、感官、微生物要求
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,食品研发员 2019-05-06回答
你说的是哪个认证?针对管理体系的还是产品的?
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,食品研发员 2019-05-06回答
我想现在还是行政职能部门属下的检验机构出具的报告具有法律效力吧
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,食品研发员 2019-05-06回答
活性碳内部有大量的孔隙(pores)的,孔内有许多约1Onm~lA大小的毛细管,1g的活性碳内部表面积约700-1400m2,而这些毛细管及孔隙,就成为吸附作用发生的最佳地点。
 
简介 更多
职业:山东乐羊羊食品有限公司 - 食品研发员
学校:上海水产大学 - 食品工艺技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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