应该是咖啡没有冲调前的含量，比如说取10g咖啡固体饮料，用水溶解定容到100ml，测定100ml中一毫升里咖啡因的含量为0.02毫克，那么你的10g咖啡饮料里的咖啡因的含量就是100*0.02=2毫克，一千克咖啡固体饮料里的含量应该是2毫克再乘以100，即为200毫克每千克。

是玉米淀粉水解得来的。有不同的DE值，DE20一下就是我们常说的糊精。其甜度随着DE的增加而增加，同时里面的DP分布也不同。

枸杞是一种原料，属于哪一类要看你把枸杞加工成什么产品，工艺，配方，包装方式，贮存方式，等等。

标签中草莓要将诱惑红标出就行

作猪饲料;在过期前处理掉，打折优惠还是会有人买的; 保质期前再加工做成面包蛋糕干?

用茶粉，植脂末，奶粉或香精，糖

公司都注销了，不存在的公司生产的产品？

内包装车间是什么意思？是从车间其他区域进入内包间，还是内包间有单独的更衣、消毒入口？

可以检测大肠、细菌、霉酵等擦拭试验，需根据企业实际情况自定。

也许，包装和物流这方面有没有出问题。

高温火腿肠添加剂的用法和用量。老师了。

当然要写出来的

这样的问题就不用拿来讨论了吧，主要是跟自己的设备和操作水平有很大的关系。

中式糕点是指什么品种？

产品配方、包装、工艺等的改变，应属产品设计开发的范畴；也许有的工厂这个流程欠严谨；

放凉让氨散去

不是很懂，如何判断不迁移或者迁移呢？还请再次说明，。另外，想再问一下，整个复合膜检测的时候需要分离后检测吗？

你说的预拌粉是不是面包糠呀

通过验证确认。

脂肪氧化。