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天青色等烟雨 食品化验员 + 关注 已关注 私信
,食品化验员 2019-04-24回答
楼主,那岂不是天天可以喝豆浆了哦! 开个玩笑!言归正转,打印机属于办公自动化设备,缩写为 “OA自动化”! 但是,豆浆机属于饮料行业(这方面我不懂),个人感觉是根本不相同的两个行业!
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,食品化验员 2019-04-23回答
要杀菌才行哦,现在的散装菜大多存在这样的问题,一般用防腐剂是解决不了的
,食品化验员 2019-04-23回答
这个应该要重排工艺,这个状态分料有点困难,可以考虑前端工序分好料在一块块涂附加剂。不然就只能人工分料了。
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,食品化验员 2019-04-23回答
份量:8个(85克左右) 方子摘自 材料: 1.水皮:低筋面粉88克,高筋面粉38克,砂糖10克,白油25克,清水62克 2.油心:低筋面粉100克,白油50克 3.馅料:温水125克,砂糖75克,白油18克,色拉油20克,椰丝12克,白芝麻 10克,三洋糕粉68克 步骤: 1. 制作水皮,将以上1项所有混合后,表面搓揉光滑,松驰1小时备用; 2. 准备馅料,将第3项中的温水/砂糖/白油/色拉油/椰丝/白芝麻混合至糖溶化,慢慢加入三洋糕粉,搅拌至没有粉粒状,静置30分钟备用; 3. 制作油心,将第2项所有混合,搓揉成透彻/表面光滑的油心面团; 4. 待水皮松弛后,将水皮和油心各分成8小份,将水皮包起油心.擀薄压扁,卷起成卷状,然后压扁,折起3折,最后擀成圆形. 5. 将馅料也分为8小份,用以上的圆形皮包住,擀成圆形松弛15分钟,在表面刷上蛋黄,表面撒上白芝麻,用刀开两个小口后,以上火180度,以下160度,烤约25分钟左右,即可.
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,食品化验员 2019-04-23回答
这还不是正式的呢
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,食品化验员 2019-04-23回答
还没有正式通知吧
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,食品化验员 2019-04-23回答
温度高,细菌繁殖
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,食品化验员 2019-04-23回答
又有新东西出来,有哪些变化呀
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,食品化验员 2019-04-23回答
我的理解应该是下限,即最 少应该有0.02
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,食品化验员 2019-04-23回答
湖北其他地方的,你们那里是多少。
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,食品化验员 2019-04-23回答
假如一定要去做,不要怕麻烦呀,一步一步的来哈。
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,食品化验员 2019-04-22回答
大家有没更新的呢,再求
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,食品化验员 2019-04-22回答
必须写,否则产品上市 麻烦就来了??没有生产日期,消费者是不会买你的产品的
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,食品化验员 2019-04-22回答
这个貌似还没有标准,可以直接制定企标进行备案
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,食品化验员 2019-04-22回答
很多连锁餐饮都有巡店品控进行每月例行qsc稽核,稽核成绩与员工绩效挂钩,再辅以必要培训,久之形成工作习惯就好管理了
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,食品化验员 2019-04-22回答
国有国法家有家规,最好是做到国标地标都符合才好,要不然就是修订的分了
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,食品化验员 2019-04-22回答
还有个疑问,感官检测那里,对于杂质的判断只是凭肉眼观察吗?我查SB/T 10379-2004速冻调制食品的标准里对于感官检测特别说明,金属杂质要用金属探测器。
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,食品化验员 2019-04-22回答
如果你不是谁的马甲的话,可以私信留下信箱了。
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,食品化验员 2019-04-22回答
不用写的。
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,食品化验员 2019-04-22回答
有谁知道《食品中二氧化硫的测定》目前是由什么单位负责起草?如果将来删除了第一法,对于不在第二法适用范围内的食品该怎么办?大家有什么想法?
 
简介 更多
职业:天津快客利食品科技咨询有限公司 - 食品化验员
学校:暨南大学 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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