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文艺小流氓 食品质检主管 + 关注 已关注 私信
,食品质检主管 2019-11-01回答
好多产品分类是按2760是一套、按SC又是一套,企业在划归中不要牵强,怎么对自己有利怎么来,前提是确保产品质量,有些分类连监管者都是糊涂蛋。
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,食品质检主管 2019-10-31回答
不搓了,就搅吧搅吧,然后把水滤掉
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,食品质检主管 2019-10-31回答
一般不允许
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,食品质检主管 2019-10-31回答
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上,注明不含糖、不含盐的食物会更受欢迎。
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,食品质检主管 2019-10-31回答
无人超市遇到无赖怎么操作呢?
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,食品质检主管 2019-10-31回答
塌陷中心里的水分如何?先从水分下手
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,食品质检主管 2019-10-30回答
说明水桶消毒,瓶盖消毒,还有瓶盖密封性可能存在瑕疵!
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,食品质检主管 2019-10-30回答
谢谢坛友,以后还得多多向你们学习
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,食品质检主管 2019-10-30回答
一道残阳铺水中,好漂亮!
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,食品质检主管 2019-10-30回答
盐粒和面粉混合后,盐粒遇到面粉糊里的水,不就融化了吗? 面糊加些预糊化淀粉可以提高粘度
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,食品质检主管 2019-10-30回答
现有科学无法解释的东西,而且是在应用层面,我只能认为是伪科学
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,食品质检主管 2019-10-30回答
前排欢迎,多看看就明白啦
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,食品质检主管 2019-10-30回答
升温时间够吗?10分钟能达到121度?
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,食品质检主管 2019-10-30回答
照片很见功夫了。
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,食品质检主管 2019-10-29回答
应该是认监委的网站吧。
,食品质检主管 2019-10-29回答
当然不可以,如果杀菌不彻底,时间长了肯定变质。。。。前七天看不出来,可能过一个月就出现问题 。。。所以杀菌是非常关键的
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,食品质检主管 2019-10-29回答
再谈谈体系的执行问题(二) 体系执行不力,与审核组织有关! 目前国内大部分审核组织基本是审核与咨询辅导一体的。这就形成了每个审核组织的基本文化特征。有的组织为了审核方便,在咨询辅导时(很少有组织自己单独做文件的),很少结合组织的实际情况,去辅导策划体系,直接简单的套审核标准,对标准的每一个条款进行了复制。在审核时,依标准条款逐一审核,对审核人员的能力要求较低,审核时也较轻松。但是对认证组织来说,完全是一头雾水,特别是基层执行单位。本来就运行得很好,结果又来一套记录。不是再增加负担吗?结果,在一次次的博弈中,就成了两张皮,审核时,搞突击或者另外功夫。
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,食品质检主管 2019-10-29回答
在铝问题上,即食海蜇是一个不能避开的问题。在《盐渍海蜇头和盐渍海蜇皮》的规定中,未改版的规定是明矾含量为12.-2.2,这样状态下的海蜇皮(三盐三矾)正常的浸泡下铝含量是不太可能达到≤500mg/kg的要求,有些机构和企业的做法是添加酸类进行置换,然后在去除酸,这样的做法可能会造成产品的酸类物质残留,同时对海蜇的口感造成很大影响。改版后规定明矾含量为≤1.8,而很多企业为了避免风险,明矾含量均小于1.2,这样的做法造成海蜇的口感较差。同时海蜇中的毒素之类的在低矾的状态下是否满足要求,目前还没有看到相关的研究。个人觉得,国家在制定指标时,需要考虑人民的实际饮食习惯,也不是纯粹考虑科学研究。
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,食品质检主管 2019-10-29回答
要淀粉增稠
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,食品质检主管 2019-10-29回答
想吃哪天都可以
 
简介 更多
职业:悦衡食集 - 食品质检主管
学校:洛阳工学院 - 绿色食品生产与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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