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,电商运营岗 2019-03-18回答
如果不符合食品安全标准,批准进口了是谁的问题?
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,电商运营岗 2019-03-18回答
对于一般的广式月饼,烤制后的中心温度要在90~95度才能算成熟,否则冷却后容易出现变质、皮馅分离、回油不好等问题。
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,电商运营岗 2019-03-18回答
不可以没有中文标签的怎么可以卖
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,电商运营岗 2019-03-18回答
硫酸铁肯定不是,硫酸亚铁才是,可作为补铁营养强化剂。
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,电商运营岗 2019-03-18回答
也许中国人的体质比较抗花生过敏吧,呵呵
,电商运营岗 2019-03-18回答
按照JJF1070,净含量应在标注净含量减去和批量有关的修正值范围内都应是合格的,具体可以查JJF1070-2005的表4.另外允许短缺量是指单个商品的净含量限定,不适用于批量.
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,电商运营岗 2019-03-17回答
具体是什么食品?食品行业EMS认证一级风险初审认证费38000、二级风险认证费36000
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,电商运营岗 2019-03-17回答
好的,明白了
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,电商运营岗 2019-03-17回答
你是用大豆分离蛋白还是大豆蛋白粉,如果用蛋白粉我建议你
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,电商运营岗 2019-03-17回答
山东的,请参考
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,电商运营岗 2019-03-17回答
附件是碳酸饮料的检测项目,希望对你有所帮助!
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,电商运营岗 2019-03-17回答
草莓香精,奇华顿的不错,比较纯正
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,电商运营岗 2019-03-17回答
大部分都是用原来的数据,如果觉得不踏实,可以自己检测。
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,电商运营岗 2019-03-17回答
现在做馅料的厂家使用大豆纤维的多不多。跟果胶、变性淀粉比有何优势
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,电商运营岗 2019-03-16回答
那30目的原料需要粉碎吗?如果不粉碎,能不能混合均匀?
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,电商运营岗 2019-03-16回答
要有鳕鱼或鳕鱼糜,如果执行10379的标准,鳕鱼的含量要大于8%。
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,电商运营岗 2019-03-16回答
我用了下香精,也是香气有,味道无。我之前是添加部分原料进去提味,香精提香
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,电商运营岗 2019-03-16回答
固体饮料是产品类型,后面标注即可,不一定要标在正面
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,电商运营岗 2019-03-16回答
寄生虫这块,可以这样分析,如果原料是冷冻的,寄生虫已经被灭活,那么它就不存在危害,可以写否,如果寄生虫还有活力,那么就是显著危害,应该有关键控制的来控制,
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,电商运营岗 2019-03-16回答
加工挂面是的加水量只是根据面粉的水分进行调整就可以吗?面粉的吸水率对加水的影响更大一些吧?
 
简介 更多
职业:上海富友金融服务集团股份有限公司 - 电商运营岗
学校:郑州工程学院 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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