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七秒重约L 高级销售工程师 + 关注 已关注 私信
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,高级销售工程师 2019-03-16回答
刚在白度上搜了下,找到如下:含膳食纤维最多的100种食物  1.茯苓(80.9 克)   2.山楂(干)(49.7 克)   3.竹荪(干)(46.4 克)   4.辣椒粉(43.5 克)   5.高良姜(43.3 克)   6.八角(43 克)   7.辣椒...
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刚在白度上搜了下,找到如下:含膳食纤维最多的100种食物  1.茯苓(80.9 克)   2.山楂(干)(49.7 克)   3.竹荪(干)(46.4 克)   4.辣椒粉(43.5 克)   5.高良姜(43.3 克)   6.八角(43 克)   7.辣椒(红、尖、干)(41.7 克)   8.裙带菜(干)(40.6 克)   9.甘草(38.7 克)   10.罗汉果(38.6 克)   11.藿香(37.6 克)   12.咖喱(36.9 克)   13.莱菔子(35.6 克)   14.松蘑(干)(35.1 克)   15.发菜(干)(35 克)   16.茴香籽[小茴香籽](33.9 克)   17.茴香粉(33.9 克)   18.红菇(31.6 克)   19.香菇(干)(31.6 克)   20.小麦麸(31.3 克)   21.银耳(干)(30.4 克)   22.木耳(干)(29.9 克)   3.花椒粉(28.7 克)   24.花椒(28.7 克)   25.砂仁(28.6 克)   26.霉干菜(27.4 克)   27.芥菜干(27.4 克)   28.红花(23.9 克)   29.紫菜(干)(21.6 克)   30.白牛肝菌(干)(21.5 克)   31.蘑菇(干)(21 克)   32.陈皮(20.7 克)   33.冬虫夏草(20.1 克)   34.鸡腿蘑(干)(18.8 克)   35.榆黄蘑(干)(18.3 克)   36.葫芦条(干)(18.1 克)   37.花茶(17.7 克)   38.干姜(17.7 克)   39.口蘑(17.2 克)   40.花生仁(炸)(17.2 克)   41.枸杞子(16.9 克)   42.柑杞(16.9 克)   43.丁香(16.7 克)   44.菊花(15.9 克)   45.绿茶(15.6 克)   46.大豆(15.5 克)   47.柳松茸(15.4 克)   48.红茶(14.8 克)   49.玉米糁(黄)(14.5 克)   50.玉米(黄,干)(14.4 克)   51.肉豆蔻(14.4 克)   52.可可粉(14.3 克)   53.黑芝麻(14 克)   54.白扁豆(13.4 克)   55.燕麦(13.2 克)   56.燕麦片(13.2 克)   57.榧子(13 克)   58.羊肚菌(12.9 克)   59.青豆(12.6 克)   60.松子(炒)(12.4 克)   61.海带(鲜)(11.3 克)   62.玉兰片(11.3 克)   63.小麦(10.8 克)   64.酸枣(10.6 克)   65.掐不齐(10.5 克)   66.榛蘑(干)(10.4 克)   67.黑豆(10.2 克)   68.松子仁(10 克)   69.大麦(9.9 克)   70.白芝麻(9.8 克)   71.芝麻(9.8 克)   72.榛子(干)(9.6 克)   73.核桃(9.5 克)   74.黑枣(有核)(9.2 克)   75.煎饼(9.1 克)   76.杏仁(炒)(9.1 克)   77.榛子仁(炒)(8.8 克)   78.开心果(8.2 克)   79.油皮(8.1 克)   80.杏仁(8 克)   81.甜杏仁(8 克)   82.玉米(白,干)(8 克)   83.毛樱桃(7.9 克)   84.酵母(7.9 克)   85.花生(7.7 克)   86.黄花菜(干)(7.7 克)   87.赤小豆(7.7 克)   88.黄花菜(7.7 克)   89.豆粕(7.6 克)   90.豆瓣辣酱(7.2 克)   91.芥末(7.2 克)   92.黄豆粉(7 克)   93.眉豆(6.4 克)   94.小扁豆(6.5 克)   95.荞麦(6.5 克)   96.香油辣酱(6.4 克)   97.绿豆(6.4 克)   98.花生(炒)(6.3 克)   99.枣(干)(6.2 克)   100.玉米面(白)(6.2 克)  101. 扁豆(6.7 克)这些都可以作为普通食品吧,可是如果我想做成固体饮料的话,这些食物里面的膳食纤维我应该怎么利用添加呢?该以怎样的形式加到配方里面去呢?
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,高级销售工程师 2019-03-16回答
可以的,可以做一些复配,方面的
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,高级销售工程师 2019-03-16回答
我们公司也在研发这款饮料,我们做代加工的帮客户研发
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,高级销售工程师 2019-03-16回答
香精只是有挥发性呈味物质,要喝起来也有味道,要配合调味,加一点水果粉末,调整酸甜。
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,高级销售工程师 2019-03-16回答
企业执行的却是企业标准,这种情况,不叫这种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准吧。
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,高级销售工程师 2019-03-16回答
我好像在哪看过有一种腊,是用在鸡褪毛上的,在热的时候是液态,将鸡放入其中,之后再用冷用冲洗,蜡凝固后,用手撕,就把小细毛带下来了
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,高级销售工程师 2019-03-16回答
如果我出厂检验只按滤膜法不按多管发酵法做是否可行??
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,高级销售工程师 2019-03-16回答
还在征求意见。
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,高级销售工程师 2019-03-16回答
亲,现在有去猪皮毛的办法吗?
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,高级销售工程师 2019-03-15回答
甘草为药食同源,可以正常加到食品。关于甘草浸膏中若无其他药品成分,亦可正常添加。
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,高级销售工程师 2019-03-15回答
你想得真美,那你就试试看吧!我还没有试过。。。
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,高级销售工程师 2019-03-15回答
茶叶豁免可以不要。
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,高级销售工程师 2019-03-15回答
气泡清洗机+喷淋可行?
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,高级销售工程师 2019-03-15回答
有没有谁知道广东的什么时候开始报名?去年就是这个时候,今年的还没有动静,不知道怎么会事!
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,高级销售工程师 2019-03-15回答
直接用塑料袋装得了,还省成本。
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,高级销售工程师 2019-03-15回答
有同感,的确麻烦
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,高级销售工程师 2019-03-15回答
一般检查很少检查这个的,只有在官方审核、客户审核才会要着看只要提供和外包公司签订的合同;每次的服务报告;消毒液配置浓度时间记录
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,高级销售工程师 2019-03-15回答
哦。。那就是部能用在烘烤糕点上了。那蛋糕胚就部能使用含有这些添加剂了。。
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,高级销售工程师 2019-03-15回答
估计是因为蜂蜜沉淀~这几乎是没办法解决的!康师傅的蜂蜜绿茶中也添加蜂蜜,可那量是几乎可以忽略不计的~因为无法解决沉淀,所以只能用香精来补充!顺便提一下,康师傅的蜂蜜绿茶用的就是我们的蜂蜜香精哦~~
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,高级销售工程师 2019-03-15回答
不算吧。。。冷加工应该是指:糕点在冷却过后,加入其它原料或者进行切割等工序,只是冷却的话,不算冷加工。
 
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职业:河南华测检测技术有限公司 - 高级销售工程师
学校:华东理工大学 - 绿色食品生产与经营
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2018-07-04加入
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