就是糕点的國家标准啊！

应该可以用大豆油做，大豆油应该没有降血脂功效。

标签尽快整改，确定替代标准，一般不会处罚，但是打假人那边还是尽量协调处理，免得食药局为难。

据说酬谢对么，果断送金币

金探机一般就两个测试片，而不像X光机那样每个大小规格都有测试片，应该是Fe1.0能检出来的话，那么1.5和2.0也没什么问题；我觉得还是根据你对产品的规定检测就行了

如果真的矛盾，那就应该执行2760啊，但关键是到底矛不矛盾呢

多谢各位了，我再想法去这些厂家要要看吧

用推荐标准是可以的。也是现行有效就可以。

自己搞企业标准备案是很慢的，按照程序没有半年时间是办不下来的！

具体原料种类？

看你们原料包装写的什么，如果鸡精写的是鸡粉调味料，那你就写鸡粉调味料；味精袋子上写的是味精，那你就写味精，如果是写的谷氨酸钠，那你就写成谷氨酸钠。

不知道什么叫做“活性防腐剂”。

刚才想了想，觉得自己很幼稚，或许我真正想问的是干燥为什么使得物料变的酥脆呢？或者使含水率的降低为什么使物料变的酥脆呢？

变软是因为果胶的析出造成的。天然果胶类物质以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中，是细胞壁的一种组成成分，它们伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层粘结物，使植物组织细胞紧紧黏结在一起。原果胶是不溶于水的物质，但可在酸、碱、盐等化学试剂及酶的作用下，加水分解转变成水溶性果胶。果胶本质上是一种线形的多糖聚合物，含有数百至约1000个脱水半乳糖醛酸残基，其相应的平均相对分子质量为50000~150000。百度

估计也要看你即食食品的原料大类来决定

A2表也一样重要的。

很多花果里含有花青素，如果做为原料就等于是花青素提取物，好像没有作为食品原料的依据了。一个例子：茶叶含有茶多酚，如果把茶多酚提取出来，就是单独的一个食品原料，一种食品添加济。

寡糖与多糖的区别

自己先顶一个，望有心人指导指导！

鸡蛋一定要用消毒水浸泡后才可以使用