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不是成本啊 加这么多添加剂 你这是给谁吃啊
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求助啊啊,每天大清早的起来不容易啊、、、、
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打馅的工艺需要改一改,另外配方也需要调整
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还有焦糖色
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耐盐酵母影响最大
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呵呵。纯油啊
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就是糕点的國家标准啊!
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应该可以用大豆油做,大豆油应该没有降血脂功效。
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标签尽快整改,确定替代标准,一般不会处罚,但是打假人那边还是尽量协调处理,免得食药局为难。
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据说酬谢对么,果断送金币
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金探机一般就两个测试片,而不像X光机那样每个大小规格都有测试片,应该是Fe1.0能检出来的话,那么1.5和2.0也没什么问题;我觉得还是根据你对产品的规定检测就行了
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如果真的矛盾,那就应该执行2760啊,但关键是到底矛不矛盾呢
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多谢各位了,我再想法去这些厂家要要看吧
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用推荐标准是可以的。也是现行有效就可以。
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自己搞企业标准备案是很慢的,按照程序没有半年时间是办不下来的!
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具体原料种类?
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看你们原料包装写的什么,如果鸡精写的是鸡粉调味料,那你就写鸡粉调味料;味精袋子上写的是味精,那你就写味精,如果是写的谷氨酸钠,那你就写成谷氨酸钠。
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不知道什么叫做“活性防腐剂”。
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刚才想了想,觉得自己很幼稚,或许我真正想问的是干燥为什么使得物料变的酥脆呢?或者使含水率的降低为什么使物料变的酥脆呢?
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变软是因为果胶的析出造成的。天然果胶类物质以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中,是细胞壁的一种组成成分,它们伴随纤维素而存在,构成相邻细胞中间层粘结物,使植物组织细胞紧紧黏结在一起。原果胶是不溶于水的物质,但可在酸、碱、盐等化学试剂及酶的作用下,加水分解转变成水溶性果胶。果胶本质上是一种线形的多糖聚合物,含有数百至约1000个脱水半乳糖醛酸残基,其相应的平均相对分子质量为50000~150000。百度