你可以用奇亚籽磨粉，加到核桃粉里面。奇亚籽的欧米伽3含量非常高。

温度计、压力表、真空表、尺子啥的就是测量时间 温度 压力 真空度 重量 啥的还有ph等

奶茶按什么标准来做？审查细则里好像没有规定奶茶是哪一类的？注：不是液体的奶茶，是固体的奶茶。 楼上说的你可以参考一下。另外，审查细则一般规定该类产品的定义，并有所举例，但不可能具体到所有的产品。你需要根据产品的特点来确定该产品到底属于哪一类。

鲜榨的就要现用。

没人关注这问题吗？最近做这个产品，样品有酸味，不知是否有办法改善。

据我了解，奶粉没有芽孢菌标准；全脂奶粉：一般要求芽孢≤3000cfu/g，耐热芽孢≤800cfu/g，企业标准；婴幼儿奶粉原则上不得检出，或要求更严格一些。

如果里面的独立包装要独立销售，那内外条码就不能一样；如果不单独销售，就可以内外条码一样。

中链甘油三酯

桶装纯净水生产线HACCP分析表！！ 看看这个吧

体系只是促进保证质量的手段

脚踩西瓜皮，溜到哪里算哪里，越搞越烂。

你可以试试MSC的，他们供应宾格瑞的

不拆内包装，勉勉强强也就算了。拆了内包装，那就得生产许可了。

多少分合格

炸成皮肚，储存运输成本相对其他的比较低

已经有了,在技术监督局里有,已经发布了

我有面制品方面的保鲜剂，如真需要我们可聊聊

中心温度达到97度以上，吃起来无粘牙感

做食品当然用食品级的原料和试剂，否则这生意做得有点不地道，不人道。

切粉工艺原料米→洗米→浸泡→磨浆→滤布脱水→蒸煮→冷却→湿米切粉→切条→干燥→干米切粉榨米粉工艺原料米→洗米→浸泡→磨浆→过滤脱水→混合→蒸坯→挤片→榨条→蒸煮→水洗（风冷）→疏松成型对于榨米粉，在蒸坯是要求糊化度75-85%，太高，坯料太软，榨出粉条粘连，弹性不足，不耐蒸煮；太低，坯料缺乏韧性，容易断条在蒸煮时要求全部糊化，要求上面有说气泡的话，我觉得应该在榨条部分工艺有问题，如果进料不足，挤出的粉条结合不紧，那么在蒸煮时，可能混入气泡？还是过滤时没有把控好？使得少数比较大的米浆颗粒过筛，然后出现大部分糊化够了，但少部分未糊化，出现白心？还有就是最后冷却→干燥→冷却部分工艺，如果这部分没有问题，那就可能是前面操作有问题，可以一步步排除，直到原料问题。