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项目那一栏建议按照下图标识,GB 28050 附录B上有类似的例子
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说说你的物料及工艺
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都是用色素的,什么焦不焦糖,麻烦
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六偏磷酸钠水溶型不是很好,保质期内若是用的话,建议开水溶解。
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你们消化一年都没有用完啊,看来新产品是严重滞后,哪怕包装都没有换过...
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咨询业个体户也许比那些下咨询公司更专业一些
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家里吃你就往里加些江米甜酒发出来好吃还软糯,用老肥不好掌握酸碱度,需要多次实践才能慢慢掌握,直接超市买来酵母粉就好了,按照说明一次就可成功
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请问“饮料135度杀菌后在90度灌装进去的”这种灌装方式,做个微生物验验证吗?你的饮料糖度多少?PH值多少?我怀疑是微生物问题!
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是不是聚乙烯食品包装膜?你网上找一下包装膜的供应商,他们都会给你介绍各种包装膜的
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易拉罐对灌装温度没什么要求.灌装温度主要是看你所生产的产品决定的.比如氮酸饮料是低温灌装,奶类饮料是高温灌装.
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添加(EDTA)这种既可以保持原有的色泽不变,又可以维持细菌的增长,
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支撑力不够。降温过快。面团的问题吧。揉得不够好,
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人家问的是马铃薯全粉,
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保健饮料吧?甜菊坩试下!
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这个配方不贵,放这些防腐保鲜类添加剂干嘛?完全没必要的,增加成本。
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添加剂好像不能做标准,2760要等几年才会修改一次
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呵呵,,,别想得太难,,,只要没有恶性杂质和规定控制的真菌毒素不超标,,就没有问题。。。
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看PC的纯度吧。
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超市买的,那就别喝了。。真心觉得酸奶还是自己做吧
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那能不能提出点具体解决方案呢,我现在考虑是不是干豆腐不适合高温杀菌,是不是要用其它方法,因为里面有水高温的时候就会被蒸发出来变成气,当冷却后就变成水了。还有就是请教一下,什么是反压?