可以送到专门的检测机构进行检测。。。

牛，真牛！个个都是！！！！！

有两个途径,第一使用食品级氧化剂浸泡如过氧化钙溶液,既有氧化性又是碱性.第二使用食用纯碱溶液

这个得综合考虑吧，不单单只是考虑卡拉胶的重量和食品原料的重量吧，我没做过这方面实验，我不太清楚，只知道应该做个实验

原辅料有问题了，如果用了二段式水煮，也有可能定型时间过长。

标准里面去下载。

一个是推荐性标准，可选择执行，一旦作为执行标准，则需符合该标准要求；一个是强制性标准，不管执行与否，必须符合。

问问买试剂的公司，一般可以买到，我们用的是进口的。

我觉得原本的味道就好啊

有福州会写的吗？？那位达人介绍一个啊，谢谢先了

可以吧，看看外面卖的好多产品都有多个厂家和地址，还有授权公司内容，可以标识工厂代码，在喷码上体现吧

生产企业应该不需要，企业针对食品安全管理员

用果葡糖浆就可以，成分，甜度都接近蔗糖，用F55型的，F42行的可能甜度不够。

也就是说不是针对饮料的一些关键信息，比如每条线留样，保温留样，年样，换包材样，暂停暂开的一些情况给予说明说白了就是没有参考价值，所有食品类的留样的基本要求而已...

做代餐粉不错的，其实你真的不用考察别人是怎么做的，你做代餐粉主要注意以下 问题：1、代餐主要原料2、营养3、最重要的口感

是建生产线还仅是分装？

只是包装吗？多大规模呢？

请注意技术讨论帖里方便公开帮助别人的就直接回帖帮忙，保密的技术就算了，不要做广告。好的 ,不会有下次了,放心

我有一份，但已答应遵守保密，所以等有空时整理好后再给大家讨论。

有网友郭先锋给提供了，在此回帖表示感谢！