直接用塑料袋装得了，还省成本。

有同感，的确麻烦

一般检查很少检查这个的，只有在官方审核、客户审核才会要着看只要提供和外包公司签订的合同；每次的服务报告；消毒液配置浓度时间记录

哦。。那就是部能用在烘烤糕点上了。那蛋糕胚就部能使用含有这些添加剂了。。

估计是因为蜂蜜沉淀~这几乎是没办法解决的！康师傅的蜂蜜绿茶中也添加蜂蜜，可那量是几乎可以忽略不计的~因为无法解决沉淀，所以只能用香精来补充！顺便提一下，康师傅的蜂蜜绿茶用的就是我们的蜂蜜香精哦~~

不算吧。。。冷加工应该是指：糕点在冷却过后，加入其它原料或者进行切割等工序，只是冷却的话，不算冷加工。

貌视不太好混匀吧！可多加点水做成膏状，但要解决分层析水问题。

我倒是听我们的工程师说是一个东西

在此首先感谢各位大侠的参与，希望继续发表对GB7718的解读！

还有很多食品机械行业的英语词汇也非常缺乏，感觉自己很多方面需要再学习

把几种添加剂按比例混合均匀就是复合添加剂。黄原胶和琥珀酸二钠应该算是两种单体。

交联酯化的应该可以解决，如果还不行不妨试试羟丙基变性的，效果会更好。

磷酸盐不是调味道的

甘油叫丙三醇 是属于醇类 ；甘油和脂肪和碳水化合物化学结构完全不同，不属于碳水化合物也不属于脂肪

关键问题是，现在国家允许需要使用的厂家自己复配色素吗

官方抽检一般按照酱卤肉制品进行的，也有人表示质疑。

肯定是自欺欺人！但是加了防腐剂不一定就是还好的啊！这也是国内的一种误解！

我也有同样的疑问，　人造奶油里不一定含有氢化植物油吗？

有规定的，赠品不能销售，但是还是得标准相关的标识的

番茄调味料？难不成是跟蔬菜精类似的产品？