如是游船经营，要办 食品经营许可证的。如是餐饮企业在游船设点卖，就不要了。

振动，搅拌，抽真空，小弟在作一台注液机，也需要相关的解决办法，现在只能用上述方式来减少误差去除气泡了，期待ＩＮＧ

总局回复贴中有提到：卫生标准不能当成产品的执行标准使用（如 GB7101 固体饮料卫生标准）既然卫生标准变更成了食品安全国家标准，且是强制性的，当然改用这个啰

按照食物中毒症状上报

是不是蒸汽快速流动产生的啊？

如果溶解性与盐酸盐基本一致，则可以使用盐酸盐的方法。

1801 炒货食品及坚果制品 以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包装食品 炒货食品及坚果制品 烘炒类，如炒瓜子、炒花生等；油炸类，如油炸青豆、油炸琥珀桃仁等；果仁或坚果类糖炒制品（糖炒花生、糖炒瓜子仁等）、核桃粉、芝麻粉（糊）、杏仁粉等 允许分装应该是这类的吧：其他类，如水煮花生

新鲜水果不需要特殊的标签标识。

作为营养强化必须标示，不想标示的可能是你能作为食品添加剂进行添加，关键是2760在你的产品允许添加

低温保存的辣白菜大约在10^6的数量级左右，常温放置一段时间（约24-48h）后乳酸菌大量繁殖，可到达10^9的数量级

肉制品分类标准 GB/T 26604-2011 肉制品分类卫生标准主要有GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准 （含第1号修改单）

问题就是肌红蛋白的相互转化，也就是最常见的铁离子的相互转化现象。 在肉制品工业生产上，我们会给猪肉之类的红肉添加亚硝酸铵促进氧化，然后用VC还原掉过量的亚硝酸钠，从而保持肉的颜色呈现粉嫩的色彩。另外一点可以提供的建议是，肉类的热加工是一个蛋白质熟化变性失水的过程，由于蛋白质的变性会产生颜色上的变化，而如果肉可以保持多一点的水可以缓解颜色上变深，因此在你没有添加磷酸盐的前提下，可以适当加一点水，让你的猪肉自然吸收水分，最后的肉汁感相信也会给你愉悦的感觉。 还有就是，蛋清对腌肉没有什么明显的作用，实际上，葱汁实际上也不是什么令人愉悦的风味，如果你喜欢吃炸猪排，还是推荐酱油和糖的分为，加一点点姜汁和花椒，是我偏爱的风味。

分别标注比较好，咸鸭蛋的相关信息也要有吧？

既然是少量，就散卖吧

可能是稀释剂的味道，问题出在固化工序。可以退回厂家重新处理后再用，或者自己找地方烤一下让其散发掉。

一般疾控中心的检测报告有效期都是一年的，因为他们每年都会来公司抽样的！

SGS 、第三方的检测机构都可以的，SGS比较贵1万多吧，其他的可能便宜点，我在青岛这边有个第三方的6500左右吧

应该执行得是各个地方标准吧.各地不同 ?

PET+NY+RCPP,PET+AL+NY+RCPP一般都应该是这种了，三层复合，具体厚度这些记不住了

供货商属于无证经营，商超应承担对供应资质审查不严的责任。