-
看产品适合那种方式,如果很脆,比如脆鸡爪 二次加压高温影响口感的建议辐照 对口感影响不大建议高温;还有从设备投资和生产成本考虑 高温需要买设备 辐照都是外面代处理
-
试试硅酸钙
-
油温过高的话,有效物质就挥发了。
-
用辅料代替
-
冷冻储存鲜玉米网上卖算食用农产品。
-
包装内放合格证 的规定 应该是出自 中华人名共和国产品质量法 中的第三章第二十七条 的规定吧即:产品或者其包装上的标识必须真实,并符合下列要求:有产品质量检验证明
-
是你的增筋剂采用的是能产生膜效果的东东,比如CMC,所以就有就起泡,河南人叫做长痘痘。挑选一款良好的增稠剂。
-
应该算是吧,咨询监管员。
-
挥发性盐基氮?GB/T 5009.44中4.1
-
纸箱的GB/T 6543,复合膜袋GB/T10004里边都有按照GB/T 2828.1规定的抽样方案
-
GB7718明确规定了,多看看标准
-
一般用利乐包装,处于垄断阶段.
-
山西老陈醋确实有沉淀
-
1、产品的效果看速冻的快慢,以及速冻后的中心温度。2、产品的温度不仅仅和速冻机的冷冻温度有关,还和你的传送带速度有关
-
时间与温度控制。
-
加工过程中尽量减少果汁与空气的接触(无氧或贫氧),通过空气处理、惰性气体包装和特殊灌注系统,减少溶氧量。
-
本人比较喜欢原味的,但是搭配各种水果味的酸奶也不错,如草莓,菠萝,哈密瓜等
-
河北省发了个地方标准,你可以找找,我手里没有
-
有试过用高浓度的乙醇制粒吗?
-
买了使用算是使用者,怎么能算是经营者呢?不过餐饮现在也算食品经营的一种。