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葬心 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 2019-04-18回答
工艺机及其参数不同,含量会有差异,找供应商要规格书。
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,食品安全专员 2019-04-18回答
牛肉没有,牛肉味香精没见,欺骗消费者!
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,食品安全专员 2019-04-18回答
枣王、还酒王哩!纯粹的找麻烦。
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,食品安全专员 2019-04-17回答
重点是什么呢?
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,食品安全专员 2019-04-17回答
各地 跟各地不一样啊??
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,食品安全专员 2019-04-17回答
红曲红可以用的,这类产品基本都是用红曲红
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,食品安全专员 2019-04-17回答
好的 ,谢谢楼上两位。
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,食品安全专员 2019-04-17回答
老肖还在 说的对,你表达的明显是热凝胶 那就是凝胶多糖, 而目前市面上能比较适合的就是可得然胶,但是据我知道他是80形成热不可逆,和你的工艺不太相符,tg对于蛋白有作用,但是要给压力,你明显是加热烘干,tg要时间反应,即使有可能很难操作,不过不希望你是造假,我们食品行业已经够黑暗了,315已经盯着很久了。
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,食品安全专员 2019-04-17回答
小分子是个什么样的东西?化学老师没教啊。
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,食品安全专员 2019-04-17回答
执法人员不知道文件,不知道怎么执行,在执法部门太普遍了。我所在的部门,很多人对法规一窍不通,经常忽悠企业。不知道就说不可以。我有时都无法接受。
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,食品安全专员 2019-04-17回答
用香辛料酒腌制一下
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,食品安全专员 2019-04-17回答
这个没有几十小时的讲习时间或者数十万字的解释都说不明白
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,食品安全专员 2019-04-17回答
估计申报失败的资料都在档案柜里了
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,食品安全专员 2019-04-17回答
想要问下有没有专家做过植物饮料的,它的卫生要求应该去哪找?例如重金属含量控制范围在哪找,急求,
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,食品安全专员 2019-04-16回答
你想要的是香橙油还是香橙提取物,这是二个不同的东西来的
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,食品安全专员 2019-04-16回答
香菇粉和香菇浸膏混合使用效果比较好 要是想香菇味更浓郁建议加滴香菇香精试试
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,食品安全专员 2019-04-16回答
名为技术所实际上人员素质小学没毕业的都有。
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,食品安全专员 2019-04-16回答
当然是大批量的!!!如果是一两个,就不问了~~~~
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,食品安全专员 2019-04-16回答
各地监管不一样,最好直接问当地的食药监是否需要增项
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,食品安全专员 2019-04-15回答
在设备里面再添加一个喷雾的?
 
简介 更多
职业:上海倍璞实业有限公司 - 食品安全专员
学校:湖北省黄冈师范学院 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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