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薄櫻鬼 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-11-01回答
其实盖一层塑料膜就会好很多
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,食品化验员 2019-11-01回答
不建议这样做,培养箱放置在无菌室会影响检测结果,需要专门的培养间!
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,食品化验员 2019-11-01回答
色选可不可以?
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,食品化验员 2019-11-01回答
你也要不了多少,找当地酒厂的吧。 一般的酒精厂都是论车皮卖的。
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,食品化验员 2019-10-31回答
在这个语境下,是不是可以很肯定它就是不合格品,如果是不合格品,我觉得就很确定是没有对不合格品进行识别和控制。 以前还看过一段话,忘记是在哪里了,用在这个情景下得话,意思是8.7不合格输出的控制,说的是产品和服务,这个已经是终产品,但在这个题干中说的是加工车间,所以判在8.5 有点理不清
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,食品化验员 2019-10-31回答
主要对于五味进行口感评测量化,比如甜度分成几个层次,酸分成几个层次,每个层次代表的量值不同,自己设定,自己内部评测标准就出来了。
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,食品化验员 2019-10-31回答
说的有点笼统吧
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,食品化验员 2019-10-30回答
胆大妄为的企业
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,食品化验员 2019-10-30回答
杀个培养基玻璃器皿的应该没问题。
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,食品化验员 2019-10-30回答
泡糖浆一般是
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,食品化验员 2019-10-30回答
需要用盐或糖研磨开。
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,食品化验员 2019-10-29回答
先确定产品,快销品的细分,在确定运作的模式。然后建立手册。
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,食品化验员 2019-10-29回答
传统方法只有在立冬甚至是小雪后才开始,根本无法工业化生产,也满足不了市场需求
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,食品化验员 2019-10-29回答
没有实际应用过氢氧化钠与次氯酸钠配合使用。 4%的氢氧化钠溶液已经是比较高浓度的洗涤溶液了,我用过的也就0.5-2%,不知道你们有没有加温处理。 次氯酸钠是强碱弱酸盐,水解为碱性,在氢氧化钠溶液这样的强碱性环境中,会抑制它的水解,后续的消毒会受减弱的影响。
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,食品化验员 2019-10-29回答
欢迎新人爆照了。
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,食品化验员 2019-10-28回答
如果标准没写就按上级要求去做吧~~
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,食品化验员 2019-10-28回答
按照标准方法做呗
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,食品化验员 2019-10-28回答
我们是叫做质量主管、技术主管,技术管理层叫做技术委员会。
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,食品化验员 2019-10-28回答
别成资本家了
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,食品化验员 2019-10-28回答
恐怕不能放吧
 
简介 更多
职业:蓝特集团有限公司 - 食品化验员
学校:江南大学 - 化学生物学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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冷冻饮品5个回答
干燥技术8个回答
食品法规8个回答
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包装技术61个回答
 
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