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℡半世流離
食品检测工程师
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添加剂和原辅料
,
纽甜还能用于配置酒吗?
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-04-01回答
范围里没有,就不能了
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添加剂和原辅料
,
配料表中食品添加剂的标示问题
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-04-01回答
1.2.3都应该OK1.2.3都可以,请问您有法规依据吗?
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食品标准
,
农林牧渔
,
柠檬香精等,怎么在GB2760里找
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-04-01回答
去GB 30616里面去找
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农林牧渔
,
牛腱子肉卤后,切断面筋里面有白点,请问是什么原因
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-04-01回答
不是油脂问题是原料问题
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来自话题:
饮料类
,
哪个老师有NY/T 2979-2016 绿色食品 天然矿泉水文本
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-31回答
还有4个多月才实施呢,等网友上传。
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添加剂和原辅料
,
乳品
,
奶粉中加入一些磷酸氢二钾后,为什么会变稠
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-31回答
在大包粉生产中,你自己添加的吗?是为了调整酸度吗?如果是,那就是添加量和添加方法的问题了1.一定不能直接加入原奶中,要配成水溶液加入2.加入时要搅拌加入奶槽中,然后加入储奶罐中(原料奶温度正常5度左右)同时搅拌,温度不易过高3.加入量要控制好,最好在烧杯中调好你所需的量,不要太多.4.加入奶罐,最好用泵打进去,不要直接加紧供参考
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来自话题:
饮料类
,
哪个老师有NY/T 2979-2016 绿色食品 天然矿泉水文本
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-31回答
中国绿色食品发展中心上面的报批稿
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来自话题:
油脂制品
,
哪位能支援下动植物油脂酸价和酸度测定5530-2005
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-31回答
另,已查过食品标准栏,下载后解压错误,无法使用
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来自话题:
农林牧渔
,
哪家公司的芒果香精好,特别是有成熟芒果的优美后香味
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-31回答
记得看到过一篇文章说的是菠萝香精的问题,说的就是南北差异问题
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包装技术
,
食品标准
,
乳品
,
奶粉包装标准求助
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-31回答
谁有企业内控标注也行啊?想学习
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包装技术
,
水产制品
,
农林牧渔
,
类似蟹钳食品包装请教
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-31回答
类似这种袋子吗?
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食品标准
,
粮食制品
,
米粉在食品安全国家标准淀粉制品的范围内吗?
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-30回答
不属于啊。你这又不是淀粉。
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来自话题:
添加剂和原辅料
,
农林牧渔
,
魔芋胶凝胶后碱味的去除方法?
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-30回答
调味后就不会了
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来自话题:
农林牧渔
,
蘑菇罐头生产企业的危害分析
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-30回答
危害分析与产品及产品的生产工艺的联系非常密切,因此要根据公司及产品的实际情况进行分析,所以很难一下子找到合适(现成)的资料给楼主借鉴,楼主可以看看相关行业的危害分析尝试着做一下,如有问题我们再进行讨论。[ ]
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来自话题:
添加剂和原辅料
,
秘鲁玛咖粉
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-30回答
你会自制产品吗?
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来自话题:
标签标识
,
目前的“食品安全法修订案”一字不改通过的话,专攻标签 ...
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-30回答
一个企业犯罪,全国的企业受累。
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水产制品
,
农林牧渔
,
秘鲁鱿鱼除了加工成鱿鱼丝外,还能做些什么产品
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-30回答
那多了,比如海鲜面、海鲜包
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来自话题:
添加剂和原辅料
,
进口复配食品添加剂,配方需要备案吗?
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-30回答
应该要备案,但涉及到配方保密的问题,可以只提供配料名称(主要原辅料名称),具体配方应该可以保密吧!
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食品标准
,
农林牧渔
,
蔓越莓干和蓝莓干执行什么标准
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-30回答
自己制定企标
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来自话题:
调味品
,
迷迭香可以作为代用茶或普通食品原料吗
℡半世流離
,食品检测工程师
2019-03-30回答
可以申请固态调味料代用茶就不知道了~
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学校:中国海洋大学 - 生物信息学
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