这个问题说明还是有菌啊！利乐灌装不是无菌灌装吗？怎么存在这个问题！我想应该是孢子菌引起的！UHT不彻底吧！如果包材有问题，那这现象很多了！

都不可行，只有冷冻储存

馒头生产按加工工艺可可按各生产单元办证：1、如果是蒸熟后不在进行任何处理销售使用就属于中式糕点中的“蒸煮类糕点”。2.如果是速冻工艺加工就属于“速冻米面制品”。

估计你们要自己做企标了

我在超市看到三元的北京老酸奶应该是凝固型的，因为外观很像果冻。普通酸奶大部分是搅拌型的。

是属于同一单元，你查一查中国调味品中的政策法规有归定

只要标贴得整齐规范就行，不管是机器的还是手工

教训深刻！

据我所知，辣椒红在口感上是不应该有辣味的。但是从气味上讲，高色价的辣椒红确实不好闻，有刺激性气味，怪怪的。

换个裹粉试试，或者在高温复炸一次

跟啃黄瓜一样爽脆？

也可以做果粉。

矿物质有宏量和微量的，维生素也有A，B族，C,D,E,K这些，不同的物质过量造成不同的问题，不需要刻意去加强，只要合理搭配就好了。从食物中摄取就好了···

是不是放了大烟壳

农残、重金属等是在后工序,无法消除的,必须与成品一样控制,但水份\微生物之类的指标是可以在后工序控制的,可以不与成品执行一样的标准.

看来用的比较少啊

不要想太多了，只在家门口卖就可以了，有的东西不是全国什么地区都可以卖的。你这样情况是想做一个食品工厂，劝你三思而后行，不是可以放什么添加剂就完事了。

加淀粉是能增白，但是加的过多容易开裂，有没有添加量比较少的比如酶制剂之类的？

酱油应该只添加乳化剂吧.

根据44号文已经不用备案，但具体一些地方会有一些要求。一般都是货到后标签和货同时检验