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梦巷^ 食品检测销售经理 + 关注 已关注 私信
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,食品检测销售经理 2019-03-17回答
充气维生素果汁饮料属于果汁饮料。
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,食品检测销售经理 2019-03-17回答
应该不用标注,水分最后都挥发。好些产品有水参与都没标注。
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,食品检测销售经理 2019-03-17回答
用糖粉行不行?这个染色比较容易
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,食品检测销售经理 2019-03-17回答
这个肯定是首次申请,地址相差那么远,肯定要另外办理营业执照,或者你把另一个地址改为仓库
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,食品检测销售经理 2019-03-17回答
按说巢蜜是蜂蜜的一个品种,CAC的蜂蜜法典标准中也是这样说的,但也没有给出标准要求。GB18796-2005没有规定巢蜜的要求,其原因主要是考虑到巢蜜除了蜂蜜以外还包括蜂蜡组分。对蜂蜡的品质和在巢蜜中的比重如何要求是一个待解课题。再有,蜂蜡是否可以算作普通食品?也是一个问题。
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,食品检测销售经理 2019-03-16回答
你的小包装不属于预包装商品。现在的标识行得通。如果小包装上面有净含量,大包装上面要注明规格的。
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,食品检测销售经理 2019-03-16回答
检出的量是多少?
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,食品检测销售经理 2019-03-16回答
这里红泥肯定是不能吃的。从你的描述上来看,归于加工助剂可能比较合理。加工助剂是可以标示也可以不标示问题是,红泥作为助剂允许使用吗?
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,食品检测销售经理 2019-03-16回答
你说的是香精吧。
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,食品检测销售经理 2019-03-16回答
在其他制品中,如火腿肠和肉丸中,可以代替部分肉蛋白,使得制品蛋白结构更完善,并可提高制品的弹性,因为其能吸收2~3倍的水分,所以也可适当增加出品率,降低成本。
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,食品检测销售经理 2019-03-16回答
存在不一定正确,要以怀疑的角度是思考喔。。呵呵。。。。以前俺们都穷,生活水平跟不上,认知的能力也比较弱,检测水平也差点。。。
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,食品检测销售经理 2019-03-16回答
楼主现在有作业指导书了吗?我现在也在写,从来没写过不知道怎么开始
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,食品检测销售经理 2019-03-16回答
固體飲料不能的,只能添加到調味品,植物蛋白飲料,果蔬汁(肉)飲料,肉制品中
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,食品检测销售经理 2019-03-15回答
你这个 各种成分的用量的大小
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,食品检测销售经理 2019-03-15回答
能否告知TG添加百分比
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,食品检测销售经理 2019-03-15回答
我们的腌料一两百克就能腌制十斤鸡肉,但是想把腌料重量做到五百克,请问有什么好的填充物?是用来炸鸡的。
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,食品检测销售经理 2019-03-15回答
铬酸洗液是由重铬酸钾和浓硫酸配置而成,重铬酸钾是对人体有害的化学物质。我们公司的产品油污较多,所以每次做实验后油污都残留在移液管中,很难清洗,网上说这个铬酸洗液对油污有强力的清洗作用,但它本身又是有害的,所以也不甘乱用。 在这里请问各位,在食品行业是否能用铬酸洗液,去除化验室残留在玻璃仪器上的顽固油污;又或者各位有没别的好点的办法可以无害的去除玻璃仪器里的油污。??谢谢赐教!
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,食品检测销售经理 2019-03-15回答
冻不死的,不想报废就赶快重新水煮
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,食品检测销售经理 2019-03-15回答
记得90年代看过台湾的标准,山梨酸限量0.4%,当时就傻了,国内的标准很严格啊
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,食品检测销售经理 2019-03-15回答
我觉得如果没有巴氏杀菌的话,用80~85度(可能有的UHT系统不能设到这个温度)来均质可能比较好,因为均质前的预热可以让部分乳清蛋白变性,而通过均质又可以减少变性蛋白的沉淀(尤其是对保质期较长的利乐包这一类的纯奶,百利包就好一些,毕竟它的保质期较短),不知道有没有道理?
 
简介 更多
职业:广电计量检测(西安)有限公司 - 食品检测销售经理
学校:华南农业大学 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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