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食品标准
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水产制品
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农林牧渔
,
请问一下咸鱼抽样标准
替身℡
,食品检测主管
2019-04-05回答
这跟我们的实际操作有点不一样
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添加剂和原辅料
,
油脂制品
,
水产制品
,
农林牧渔
,
请问油炸水产食品中添加哪种防腐剂效果好且对人体无负作 ...
替身℡
,食品检测主管
2019-04-05回答
ding!!!没人帮助新人吗?
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油脂制品
,
请问前辈们烘烤红薯条如何烤出糖油?
替身℡
,食品检测主管
2019-04-05回答
要用红芯的品种,这种水份大,糖分高,一次成功。
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食品标准
,
请问哪里可以免费下载SB/T 10381-2012
替身℡
,食品检测主管
2019-04-05回答
这种发布不久的标准网上都很难找到的。与当地标准院联系下。
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来自话题:
添加剂和原辅料
,
请问哪个牌子的火锅增香料和增鲜料好?
替身℡
,食品检测主管
2019-04-05回答
长光牌精品火锅底料 佳永系类火锅底料都是精品中精品你值得选购选购还是需要的万一你选对了呢
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水产制品
,
农林牧渔
,
请问一下,海洋鱼低聚肽是不是普通食品原料?
替身℡
,食品检测主管
2019-04-05回答
求组!!!各位同行大佬!
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来自话题:
包装技术
,
食品标准
,
请问食品包装生产日期这样打印符合标准吗?
替身℡
,食品检测主管
2019-04-05回答
目前有下列不成文的习惯:日期不允许向后打,比如5号出厂的产品,你不能打成6号生产日期。 但是向前打几天,或者在最后包装这天,打当天的日期,一般不反对的。当然自己保证产品的品质在标识的期限内没有问题。
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食品机械设备
,
请问下建个香精公司需要什么设备,价格大概在多少?
替身℡
,食品检测主管
2019-04-05回答
昨晚公布对香精的控制国家已经放松了
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水产制品
,
农林牧渔
,
请问有什么香味能中和或掩盖住鱼的腥味?
替身℡
,食品检测主管
2019-04-05回答
应该是关于鱼腥草类的饮料吧的确,该种饮料会带有一定的鱼腥味,但是作为特征气味的话,不应该掩盖或者去除,而是适当的弱化.可以选用一些幽淡型的花草香精如:菊花\茉莉花\荷花\陈皮等进行修饰和弱化.在整体的香气上应该协调,味感应该是协调的.可以参考现在市场上的""王老吉""凉茶,它含有金银花,这种中药含有很重的草味和后苦味.他们作的口味很协调,但是太甜了.
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添加剂和原辅料
,
请问有木有食品级的二氧化硫?
替身℡
,食品检测主管
2019-04-05回答
请问大家是如何解决使用问题的?
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来自话题:
生产管理
,
请问大家你们现在的生产许可证是谁发?
替身℡
,食品检测主管
2019-04-04回答
反正都是党来发和。
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肉制品
,
农林牧渔
,
请肉制品老师指点,如何提高熟肉出品率!!!
替身℡
,食品检测主管
2019-04-04回答
对各位表示感谢,这也是我将要遇到的问题
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来自话题:
粮食制品
,
请问方便面类卫生许可证如何申办?
替身℡
,食品检测主管
2019-04-04回答
很清楚了,谢谢版主回复!
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来自话题:
焙烤食品
,
请问国内较大的烘焙预拌粉企业有哪些
替身℡
,食品检测主管
2019-04-04回答
目前安琪也在做家庭使用的蛋糕预拌粉
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添加剂和原辅料
,
请教一个食品添加剂在使用前拆分装袋的问题
替身℡
,食品检测主管
2019-04-04回答
要有部标识,不至于混淆。
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食品机械设备
,
请问:食品机械需要许可证书吗?
替身℡
,食品检测主管
2019-04-04回答
还有一些是需要强检的,比如蒸汽管道压力阀什么的
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来自话题:
焙烤食品
,
请教大家:三全与思念用的是什么牌子的汤圆改良剂?
替身℡
,食品检测主管
2019-04-03回答
这个一般都是企业的机密啊
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食品标准
,
添加剂和原辅料
,
请教各位!关于GB2760-2011 VC作为营养强化剂和食品添加 ...
替身℡
,食品检测主管
2019-04-03回答
我们销售食品级VC,有需要可以联系
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农林牧渔
,
请教坚果类食品加工中能加香精吗
替身℡
,食品检测主管
2019-04-03回答
嗯。我有同学在爱普做。。。。问下看
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来自话题:
包装技术
,
气调包装混合气体比例
替身℡
,食品检测主管
2019-04-03回答
什么产品,什么气体,不能一概而论吧?
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简介
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职业:上海中信信息发展股份有限公司 - 食品检测主管
学校:吉林大学 - 食品卫生检验
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职业经历
上海中信信息发展股份有限公司 - 食品检测主管
教育经历
吉林大学 - 食品卫生检验
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