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分裂状态。 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2019-05-16回答
现在都有什么,CCP点没有上墙吗?
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,食品检测员 2019-05-16回答
应该审最高管理者,内审和外审都应该审核“大头头”,应该包括所有部门所有条款,没有审到,是因为审核员不够专业。
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,食品检测员 2019-05-16回答
根据实际而定吧
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,食品检测员 2019-05-16回答
海藻酸钠和琼脂
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,食品检测员 2019-05-16回答
土壤形态图是不是这个?[ ]
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,食品检测员 2019-05-15回答
从你的描述中,你们已经判定原因为生产时间过长,不知道这个结论是基于在何种数据论证的基础上得出的,利乐机从实际使用中来看,不能说因为生产时间长就产生质量问题,因此,原因应该是从过程中来分析,如生产前的确认,生产过程中的异常处理,生产过程中CCP点的监控等。重点是数据验证。个人认为,先要查出微生物的来源再针对性验证解决。
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,食品检测员 2019-05-15回答
不在其位不谋其职
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,食品检测员 2019-05-15回答
要么做技术开发,要么做生产管理,千万别做质量管理,[ ]
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,食品检测员 2019-05-15回答
俺晓得,俺的公司生产该产品。
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,食品检测员 2019-05-15回答
高温高压罐,121度,1.18MPA,25min以上,可以达到你的效果
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,食品检测员 2019-05-15回答
比保质期稍长一点
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,食品检测员 2019-05-15回答
可是厂家说滤布不能用热水洗,会对滤布造成损害的如果厂家说不能用热水洗的话,让他们推荐方法吧,一般都是用热碱水煮的
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,食品检测员 2019-05-15回答
教育是一个沟通的过程,我觉得先思考一下沟通的效果没有达到的原因,如果沟通的目标只是为了证明教育过员工,那么这个沟通效果只能算是失败的。有一点我觉得还是很有必要,沟通从心灵开始。如果教育工作都做到位了,谈心也足够了。还是改不了。那么接着就采取管理手段就是处罚,如同火炉法则,碰到就会烫着,违反了法规就要受到处罚。处罚是为了惩前毙后,治病救人。有一点还是强调,先思考一下采取的方式方法到位没有,千万不能有“官本位”的思想。因为同一件事情,换位思考,往往看到很多意想不到的结果。
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,食品检测员 2019-05-15回答
固体饮料出厂检验需要检验霉菌的,除非标准里没有规定。
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,食品检测员 2019-05-15回答
我说一个以前遇到的一件真实事情。有一次在某小店吃饭,一个和我坐一桌的人看到我用辣椒酱比较多,善意提醒我说:这个不要多用!因为职业缘故,我觉得这里面有问题,我就顺势问他有什么问题?他说:“我以前为某些餐饮连锁做辣椒酱配送服务,供应商为了增加辣度除了加辣椒精外还添加NaOH(怕我不知道什么是NaOH,对方还强调就是那种片碱),人食用过后口腔和胃都有灼烧感,给人一种麻辣的错觉”,其实都是化学物质在损害我们的身体,此后在外面再也不用辣椒酱。
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,食品检测员 2019-05-15回答
乳清钙是什么鬼?乳钙?其他维生素的名称也不是很规范,14880里面不是这种名称。 你生产了投放市场,看看 打假的能不能找出问题就知道了。
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,食品检测员 2019-05-14回答
我做的四种产品的一个营养成分表,请大家看看对不对:项目 每100克 营养素参考值%能量 726.7KJ 9%蛋白质 16.8g 28%脂肪 8.6g 14%碳水化合物 7.2g 2%钠 967mg 48%__________________________能量 599.2KJ 7%蛋白质 17.9g 30%脂肪 5.2g 9%碳水化合物 6.1g 2%钠 841mg 42%____________________________能量 905.7KJ 11%蛋白质 34.2g 57%脂肪 8.8g 15%碳水化合物 0 0%钠 1012mg 51%___________________________能量 443.1KJ 5%蛋白质 22.3g 37%脂肪 1.73g 3%碳水化合物 2.2g 1%钠 674mg 34%
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,食品检测员 2019-05-14回答
楼上兄弟没理解我的意思,最后实施日期当然很明确。这批标准都在4月份发布,今年12月1日实施一大批产品标准,明年4月1日实施婴幼儿的。那么,我今天想用最新的婴幼儿产品标准生产,是否合法。就是不到实施日期执行标准,是否可以。这是我关心的。否则,作为乳制品企业根本不可能在“那一天”全部换版吧
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,食品检测员 2019-05-14回答
芦荟只是原料,非成品
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,食品检测员 2019-05-14回答
选用上好的糯米,醪液出来一半的时候试试,估计不太可能,液化米总是要变软的。要不过滤澄清后,将煮熟的糯米装入瓶中。
 
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职业:杭州南开日新生物技术有限公司 - 食品检测员
学校:福建农林大学 - 医学检验技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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