用面包蛋糕专用糖浆做糕点可解决问题，新沂市恒惠淀粉糖厂生产的面包蛋糕专用糖浆是由多种糖组成，具有较好的吸湿性和保湿性，是面包、蛋糕较好的甜味来源，在提供产品色泽、香味，改善产品组织结构方面具有较好的作用。在替代砂糖方面具有不可比拟的优势和作用。

益生菌一般不宜常温存储。

你的公司要是大公司，那就用辐射消毒。也就是钴源消毒方法。一般大城市都有，成本低，消毒效果好，每次批量还大，箱进箱出。一次几车的量。二天后就能取货。

是呀据说目前国内还没有生产胭脂虫红的能力，一般都是进口回来复配的？纠结中……

我没有做过鱼丸，但我知道加卡拉胶肯定不行，因为卡拉胶凝胶是脆性的，时间长了还会析水。现在变性淀粉种类很多，实施变性淀粉和其他胶体吧，如魔芋胶。还有鱼丸里应该还有磷酸盐类。至于鲜味那是香料的是，可以试试I+G之类的称鲜味的东西。

功效内容肯定不能标了，但可经有营养声称

根据岗位职责，确定该岗位应该在食品安全方面担负的责任，实现怎样的目标，然后文件化即可。

棕榈油需加热到多少度？是否需添加少量食用胶？增稠剂用哪一类比较好？

一一对应应该不是必须的，有的国外能宣传功能，国内不行，你翻译了可能违规

冬天 了， 滋补的比较好吧、、关键是看你的能力， 产品本身不重要。

用来做清洁用水是没有的问题

用洗洁精泡泡。

明显不行。。。。

我们这不单单得先办生产许可，还得办食品流通，工商才给变更范围

无锡那边倒是有很多可可制品厂，但就不知道是不是很大了

提供一套ISO22000的资料给卫生注册部门就行了

做成饮料，应该执行饮料的标准吧。

这个应该没有明文规定，要有风险分析的结果

符合要求就行了吧。

好像没有美容食品这个分类。自己理解的吧