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改造人汽水侠三号 食品检测主管 + 关注 已关注 私信
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,食品检测主管 2018-11-13回答
应该标0.5g,同时还有NRV%=1%
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,食品检测主管 2018-11-13回答
GMP规范里有具体要求,设备调试不好,很难达标
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,食品检测主管 2018-11-12回答
如果这些都不知道的话,我觉得做出来的东西能不能安全是一个很大的问题
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,食品检测主管 2018-11-12回答
人参 种植的5年以下可以当普通食品经营,鹿茸不行,你当农产品的话尽量不要加工,切片,烘干不算加工。具体可以直接到县局去问哈,不要怕 。
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,食品检测主管 2018-11-12回答
其实就是乳化作用,如果加点油,再加点食用乳化剂,青菜汤也会变白的。
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,食品检测主管 2018-11-12回答
去当地办理食品经营许可窗口 跟工作人员说下 他会给你份
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,食品检测主管 2018-11-09回答
自制棉签,放在盛装生理盐水的离心管里面,杀菌,在手上涂抹然后25cm2左右的面积,然后培养计数。手的标准自己定,麦当劳的标准好像一般是15cfu/cm2
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,食品检测主管 2018-11-09回答
一般用余氯试纸就好了吧
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,食品检测主管 2018-11-08回答
食品安全法有说到,好像是目录内的原料才可以是备案制吧
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,食品检测主管 2018-11-08回答
对啊,当然是要他们的企标了,企标里规定的有检验项目。
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,食品检测主管 2018-11-08回答
当然可以啊
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,食品检测主管 2018-11-07回答
质量手册可以没有包装材料的进货检验制度,但是如果质量手册无写明就要另外形成书面的文件加以规范检验制度,总之需要书面形式的检验制度,不管在那个文件中都行。
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,食品检测主管 2018-11-05回答
事实上,真菌培养中基本不会使用到生长调节剂。金针菇在冰箱内生长变长,实际上还是和其本身的状态和冰箱内的环境导致的。可以看到,该金针菇并非从菌柄处收割得到的,而是连带有一部分培养基成分。那么菌柄可以继续从培养基中吸取养分,从而伸长。其次,冰箱内是一个黑暗的环境,而金针菇在黑暗环境中是很容易发生伸长生长的。事实上,野生金针菇伞盖很大,伞柄很短,颜色也不洁白,只有在黑暗条件培养下,能长成伞柄很长,伞盖很小,颜色洁白的食用金针菇。此外,金针菇本身是种耐冷型真菌,子实体生长温度6~8℃,接近于冰箱冷藏室温度。还有,套着的保鲜膜为金针提供了一个潮湿的环境。综上,带有培养基、黑暗、凉爽、潮湿,这些环境共同作用,是可以使得金针菇在收获后还能长长的原因,使用生长调节剂的可能性极低。另外说一句,金针菇是真菌,不含有叶绿体和叶绿素,因此金针菇是不会“枯黄”的,只会因为失水而造成萎焉。野生金针菇袋装金针菇培养瓶栽金针菇培养
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,食品检测主管 2018-11-05回答
查看国标7718-2011版本就知道了
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,食品检测主管 2018-11-05回答
同一预包装内含有多件预包装食品时 对净含量和内含件数关系 一个销售单元的包装中含有不同种类 多个独立包装可单独销售的食品 每件独立包装的视频表示应当分别标注
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,食品检测主管 2018-11-05回答
建议找一找这个指标相关的国家标准,找一下判定依据再下结论大多数标准都没规定实测值和标示值的误差范围。
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,食品检测主管 2018-11-05回答
可以买现成的涂层巧克力酱
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,食品检测主管 2018-11-01回答
沉香叶目前没有可作为普通食品的依据,也没有作为药品的依据,只能作为农产品(且不能作为食用农产品)销售。《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》:“第五十七条 本办法下列用语的含义:食用农产品,指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动,指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动,以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品,指在农业活动中直接获得的,以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。”
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,食品检测主管 2018-10-31回答
落实主体责任规定中也有年度报告的要求啊
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,食品检测主管 2018-10-26回答
一般一年需要两次型式检验,没有第三方的检测报告是不行的,检测费用要看你的产品的类型,检测的项目来定,你可以到当地的质监局问,检测所需时间一般为10天以内,按产品类型送检,样品多的话可以与当地的质监局签协议,会打折
 
简介 更多
职业:惠州方舟检测技术有限公司 - 食品检测主管
学校:浙江大学 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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