灭菌工艺验证，你对产品杀菌的对象菌进行确认，找到致死对象菌的温度参数，最终确定杀菌工艺， 这样的话，可以在你的产品中从新接种你的对象菌，再进行杀菌。

厂家是根据杀菌保温时间来设计保温管长度的，长度=速度*时间，反推就好了，大概差不多

不是紫外杀菌，是辐照，用药水的。你可以去查查看。辐照杀菌的食品要再外包装标注杀菌方式的。

应该充分考虑生产及人员安全，增加各类相关设施设备及应急预防措施成本上去了，管理人员就会谨慎了

GB 19295现在叫食品安全标准，但还是过去卫生标准的含义，SB/T10412中涉及的卫生指标，现在叫食品安全指标，应符合GB19295。但GB19295比较特殊，它含包含了微生物的新的检测方法，所以SB/T 10412在GB19295实施后，不但原卫生指标要调整，而且判定规则也要调整，应与GB19295一致。

电机干燥处理的目的是把绕组中的潮气水分驱逐出去，提高绝缘性能，如果绝缘很低，不经过干燥处理，就接通电源使用，很容易造成绝缘击穿事故。 　　 电机干燥的方法很多，一般有热烘干与电流加热两种方法。干燥时要注意控制温度，避免温度过高，损伤电机绝缘，A级绝缘的电机干燥温度不可超过85度，E级绝缘的不要超过95度。 　　热烘法是在电烘箱中进行，烘箱顶部应有通气孔，便于排出潮气，多数电烘箱有自动控温装置，可以保持恒温。此外还有其它热烘法，如红外线等。 　　电流加热法是在定子绕组中通入电流将电能变成热能进行干燥处理，开始时应将电流控制在电机额定电流的20%—30%，然后逐渐升高50%——60%.一般可用自耦变压器作为电源便于调节，也可把几台容量接近的电机串联在一起，接入220V交流电源。 　　在干燥处理开始阶段，由于潮气受热蒸发，绝缘电阻较低，然后逐渐升高，升高的阻度越来越慢，最后稳定在一定数值上。当绝缘电阻升到合格值以上并稳定6小时不变时，处理就可结束。

里面没有脱氧剂，面包类产品加脱氧剂肯定影响产品形态的

你想要达到口感而又要求常温保存，目前的技术做不到啊。常温保存的只能走罐头那种。想要口感好呢，就只能冷冻。

那是菌膜，没事的，别担心推荐你看一本书叫《食醋酿造学》

先了解下中央厨房的定义，它可是属于餐饮业，产品销售对象是餐饮单位，不是终端消费者， 你这不叫中央厨房，叫集体配餐或者根据产品类别办理SC证 ，那我现在做集体用餐配送，做盒饭，然后自建销售平台（网站和物流团队），可以进入终端消费吗，可以覆盖全市范围吗

高岭土具有白度高、质软、易分散悬浮于水中、良好的可塑性和高的粘结性、优良的电绝缘性能；具有良好的抗酸溶性、很低的阳离子交换量、较好的耐火性等理化性质。因此高岭土已成为造纸、陶瓷、橡胶、化工、涂料、医药和国防等几十个行业所必需的矿物原料。高岭土在造纸工业的应用十分广泛。主要有两个领域，一个是在造纸（或称抄纸）过程中使用的填料，另一个是在表面涂布过程中使用的颜料。 高岭土适用的闪蒸干燥机具体多个优点，是旋流、流化、喷动及粉碎分级技术的有机结合。同时，干燥强度大，能耗低，热效率高。另外，物料停留时间短，成品质量好，可用于热敏性物料干燥。而且能负压或微负压操作，密闭性好，效率高，消除环境污染。

不知道你们用的哪家的盖子，用的什么瓶口，因为不同的瓶口设计和不同厂家的盖子在配合度上确实有一些差异，单片盖和双片盖对同一个瓶口也有不同的表现，这个话题较大，建议你可以找盖子厂家、吹瓶机生产商、注塑机生产商的相关技术人员交流下，当面交流他们能给你一些较好的说明，

随便问下，这个标签需要在质监备案吗？如果不需要备案，谁能知道标识的标签是否符合要求呢？

你可以反向咨询雀巢都用哪些消毒产品？针对下水道

是工业产品，披萨的制造商都是大厂家，也是BRC认证的。

楼主是想说周转用的袋子的保质期怎么确定还是说管理方面有啥要求?

能说说是什么牌子和型号的话，用来测冻库温度的。

可以 按GB 5009.3-2016检测吗

不知道采购超市环境跟我的采购是不是同一个层次，一般同一具环境会相同处理你们超市会怎么处理呢？如果包装是标了净含量为500g的那种呢

蛋白质在高温加热过程中会发生蛋白质变性，但其中的氨基酸成分没有变化，蛋白质食物煮熟更容易让蛋白质在人体中容易被分解为氨基酸，帮助消化吸收。对人体而言蛋白质分解成氨基酸才能吸收加以利用。然而多次加工加热会破坏蛋白质的营养性，反而不利于吸收。