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似水流年 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2018-07-27回答
有可能各地不一样?我们这里是一样的,发体检表收费的就问食品类?50元!不分食品流通还是食品加工。
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,食品检测员 2018-07-25回答
如果你像蒙牛那样,属于免检产品,就可以,不然就老老实实按照7718的规定,分别写
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,食品检测员 2018-07-24回答
另外,这个单位i是CFU/只手,我们的单位是CFU/g,可以等同认为吗?
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,食品检测员 2018-07-24回答
不锈钢会腐蚀掉的吧~~~⊙﹏⊙b汗
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,食品检测员 2018-07-24回答
我们现在主要做水产干品,在审查细则中这一类微生物不是每批必检项目,不知道是否还要有?
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,食品检测员 2018-07-24回答
去年12月23日,第一届食品安全国家标准审评委员会第四次主任会议在京召开,审议通过了《食品中污染物限量》、《食品中真菌毒素限量》、《食品添加剂使用标准》等15项食品安全国家标准。到现在不能发布,总会有一些原因的。等着吧。
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,食品检测员 2018-07-24回答
腌制企业可以用吧,比如盐泡菜和咸蛋腌白菜可以用这种盐?最主要的问题是 上面没有标注“食用”,也没有标注“工业”
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,食品检测员 2018-07-24回答
一年半载的时间总是要的吧
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,食品检测员 2018-07-24回答
检测的话需要做五次吗?致病菌是什么?
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,食品检测员 2018-07-24回答
主原料:糯米粉变硬:因为淀粉老化造成的。解决思路:寻找抗老化性能好的淀粉进行代替变性淀粉:木薯羟丙基变性淀粉羟丙基淀粉:淀粉与环氧丙烷在碱性条件下反应而得。特点:淀粉引入羟丙基后由于羟丙基具有良好的亲水性,削减了淀粉分子间的氢键作用,使之容易膨胀糊化;糊液透明、保水性好、沉凝性弱(回生性弱)、稳定性高、成膜性、柔韧性好.......~~~~
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,食品检测员 2018-07-24回答
根据gb2760-2011的新标准六偏磷酸钠的使用范围食品分类号里只有14.0饮料类,而没有14.02.03果蔬汁饮料,14.03.01含乳饮料等,是不是就是指14.02.03果蔬汁饮料,14.03.01含乳饮料等不能添加六偏磷酸钠?
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,食品检测员 2018-07-24回答
对于特殊膳食用食品的定义一直不是很清楚。如果公司打算生产一种儿童糖果,里面添加维生素D。根据营养强化剂的标准,维生素D的使用范围不包括糖果。但根据营养强化剂国标附录C中提到维生素D可以添加到特殊膳食食品中。那我们? ?? ?可不可以把这种儿童糖果作为特殊膳食食品来添加维生素D呢?如果作为特殊膳食食品,有没有什么具体的要求?应该参照什么国标啊?
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,食品检测员 2018-07-24回答
我认为测量不确定度是针对理化测试的,不能强加到微生物测试上,影响微生物的变量太多太多了。
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,食品检测员 2018-07-24回答
可以委托啊
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,食品检测员 2018-07-24回答
喷码机或者打码机罗,原来公司大的喷码机价格为36,000,手提式热打码机500
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,食品检测员 2018-07-24回答
哈哈,合并什么啊!直接做ISO22000不就行了吗!!!!
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,食品检测员 2018-07-24回答
GB2760—2007中怎么没有CMC和聚丙烯酸钠的应用标准啊?[ ]
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,食品检测员 2018-07-24回答
用糖化酶好么?还有个华强牌的催化剂(话说做出来的酒不口干不头痛,也不知真假),哪个好用?我现在用的糖化酶,好像吃起来是有点口干。各位大神都用的哪种呢?
 
简介 更多
职业:湖南伍子醉食品有限公司 - 食品检测员
学校:江苏大学 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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