实在没有的自己做企标，到商检局备案

同意搂主的观点。??复配添加剂实际上就是一门经验学科，通过总结前人的经验，大胆创新一般来说还是能够有所突破，找到一些可以实际应用的优良的复配添加剂配方。理论上没有什么技术含量，关键就在于花时间和精力去做。??做这行就要讲良心，关键还是看企业主的经营思路。个人认为现在的复配行业猫腻比较多，见不得人不是技术，正是猫腻。??我亲身经历的送检不下3次，发现检验结果中有供应商配方没有提供的添加剂，贪便宜也要理性，按照配方粗算一下成本（根据功能特点推算配方），看看是否合理。算算更放心！

洋甘菊，又名母菊，查询植物志，母菊属位于菊科，在药材标准里收录菊花，为菊科的头状花序，因此洋甘菊花，属于药典收录的菊花菊花又是卫计委药食两用的物质（药食两用征求意见稿里规定，菊花为菊科的 头状花序）因此，洋甘菊花是可以食用的

建议通过以下几个测量项目来检测你自制的葡萄酒酸度：糖度( Brix )( ICUMSA所制订 ) T.A. 1990 ( 制订于1990年的最小滴定量 ) T.A. 1971 ( 制订于年1971的最小滴定量 ) Oe ( GER )( 德规果液浓度 ) Oe ( 果液浓度 ) KMW ( 或babo )

别总想着加防腐剂来维持你的饮料，这样你的风险很高，一旦有人举，你将面临巨额赔偿。

有可能是出料口污染严重啊 记得以前做速冻的单冻机出口边缘特别脏 很容易污染产品 建议做一下涂抹试验验证一下~~~

高温高压的产品都会这种现象发生，如翅啊，脖啊，可以采用低温高压杀菌技术试试

含蛋白质的都是致敏物质，但是没有明确的规定芝麻啊

都是自己保管的，自己清洗干净，上班过消毒池的时候检查

欧盟的强制标识志敏物有，芝麻及其制品 这一项。做出口的时候一定要注意，咱们国家7718 规定了 8项志敏物质，但是是企业自愿标识，可以直接在配料表中标识。被带入致敏物质，标识可能含有。。。。。

原水就一般地下泉水，都是一个水源

高温蒸煮袋

混于在子叶浆料中种皮一般是不溶性膳食纤维，会起到促进胃肠蠕动作用，人体不能消化吸收。

我认为你可以打无蔗糖的概念

用旋光仪吧。

我理解为安总体投料计算

我家门口就没建办营业执照的，餐饮许可证更没有了！但是如果你想长期做下去的话，得去该范围管辖内的城管报个道，应该算是备个案，价钱应该不贵。这条街有城管巡逻，没有报道的都责令要撤摊位。但是那个卖西瓜的摊白天晚上没事，因为他去报道了！

原水加消毒剂处理一下什么样的消毒剂可以介绍一下么？投加的消毒液会不会对系统造成影响？

可试验一下嘛。

关键是产品的堆积密度