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中国合伙人 农产食品检测销售工程师 + 关注 已关注 私信
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-14回答
高粘度的乳饮料像浆糊一样的 有人会喝吗
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-14回答
又记住一个卧底的ID!!!!!
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-14回答
原子荧光光度计 国产的貌似都要大几万,还是用分光光度计吧另外,氰化钾在沙门氏菌检测时还是得买
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-14回答
有一种蜂蜜辨别真假的方法,好像是重庆市监督管理局一个工程师发现的——采用纸巾法将需辨别的蜂蜜滴一滴放在纸巾上,真的蜂蜜一般呈现椭圆形,在几分钟内不会渗入,若是假蜂蜜或不好的蜂蜜,会发现其渗透很快,就如水渗透在纸上这种辨别方法挺实用、方便
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-14回答
倾向于4.2.3f,如果《大全》本身是不适用的,那么就算里面有规范作废也没影响。
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-13回答
最好是从生产工艺,生产环境入手,防腐剂是最后的打算
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-13回答
如果产品类型是调制乳粉,乳固体添加量应大于70%,脱脂乳粉提供的碳水化合物大约为70*0.56=39%,那么麦芽糊精添加量应该是70%-39%=31%,与前面的乳固体大于70%矛盾,所以,标识70%,实际含量未必能达到。如果产品类型是固体饮料,就不奇怪了
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-13回答
可以送过来检测一下!
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-13回答
粉丝不是湿粉,加工过程水分已经除去了,不属于原辅料。
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-13回答
可以看看论坛里面 的相关帖子,有很多类似的
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-12回答
熟的软的那种
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-12回答
豆干类不得加入柠檬黄……如果是豆类还可以加!~:)
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-12回答
没人回,估计真是普遍现象。。。sigh
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-12回答
也有可能是馅的油水分离了
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-12回答
这么多讨论多糖作为保健食品原材料的同仁,应该有这方面实际经验的吧,还望略点一二。
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-12回答
豆沙馅本来就不易存储
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-12回答
先咨询一下:你的豆沙馅料需要炒制吗?
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-12回答
干辣椒不能算蔬菜,应该是调味品或香辛料吧?2011的GB2762征求意见稿有调味品类别.
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-12回答
只能炸透保存
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,农产食品检测销售工程师 2019-03-12回答
二次更衣室应该是用于产品再加工人员更衣消毒之用,垃圾桶是一个污染源,应采用带垃圾袋脚踏翻盖的垃圾桶。清洗池应该是用于洗手消毒而已。如果是清洗用具或工具应另有清洗间与再加工间有传递窗。
 
简介 更多
职业:SGS通标标准技术服务有限公司 - 农产食品检测销售工程师
学校:苏州大学 - 食品工艺技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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