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中国合伙人 农产食品检测销售工程师 + 关注 已关注 私信
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-10回答
均质可以吧
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-10回答
幸好我基本不喝可乐!懂行的专家们给大伙解释下吧
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-10回答
加点魔芋粉试试,魔芋胶有很强的持水能力
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
如果酸度没有高出很多,适量加点柠檬酸钠是可以的
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
浙江有地方标准,是DB33
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
不知道怎么回事,是不是两个标准的适用范围不一样。建议问问标准起草单位。
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
难以和实际接轨
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
水产制品杀菌 欧盟SFDA先进微生物控制
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
黄花鱼?加酱油了嘛?
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
都是这么用的,依据还真不好说
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
唉,我只知道用什么酱料,但是比例就不知道,试验了几次都不行
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
注意控制好包装袋的运输和贮存的防护,抽检微生物等指标,如有问题再用臭氧处理并验证。
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
应该属于咸味香精吧
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
淀粉很多,没有什么专用淀粉,自己实用就好了
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
顺便问一下:你们这条利乐线试生产前有没有无菌测试验收过(用LG培养基或奶粉灌装)?
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
肯定送货时带上,没有就不能收货!
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答
两种不相溶的东西,肯定会分层的,用点乳化剂被
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-08回答
天然色素要贵一些的啊,这个东西不难找吧~
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-08回答
可以用于保健食品原料,需要注册申报蓝帽子。
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,农产食品检测销售工程师 2019-04-08回答
现在做香辣小鱼的都用小鱼干,至于用什么样品种那得看哪种原料便宜了。工艺其实也很简单:原料清洗 预消毒 码味 油炸 冷却 离心脱油或不脱油 调味拌料 包装 巴氏杀菌或高温杀菌
 
简介 更多
职业:SGS通标标准技术服务有限公司 - 农产食品检测销售工程师
学校:苏州大学 - 食品工艺技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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