我建议你看看真正的1%，2%的胡萝卜素的配料表。比如巴斯夫，帝斯曼的品种。会对你的帮助很大。乳化剂基本使用阿拉伯胶、辛烯基琥珀酸淀粉钠

不知道 吃过玫瑰花月饼

不明所以，最好有详细的描述。

厂家地址都找不到 2个经销商说好久都不做了不知道中国怎么监管的

理论是是这样，还是要考虑是否有工艺损失，找到原因，万一检测值低于标示值80%呢？

执行该标准就相当于对消费者和执法机构承诺了该标准。就的不折不扣的去执行

营养声称，你可以这么想，脂肪、钠摄入过多，对现代人的健康有明显影响，你尽量往高了去标，消费者会认为你的食品不健康，所以标准里并不阻止你这么做，你可以标你的食品每100g含200%NRV脂肪，哪怕你实际只有2%NRV，因为这只会对你的销售产生影响，【声称值不少于实测值的80%蛋白质和碳水化合物一样，你可以说你这产品里只有一点点【声称值不多于实测值的120%...其实这是漏洞吧？我要是只看营养标签2%，吃个50份，其实只要1份，直接撑死可以告商家么？

学习，大佬。

呵呵的帮忙,我.:)

《食用调香术》》及《新合成食用香料手册》可以吗？

你不是在那个帖子里回帖了，目前的信息就那么多了，再问就得直接问食药局了。

那不是香精企业以前的许可证都不可以用了？感觉就是证件名字换了，统一更换？

没有其它的声称，4+1是可以的。蛋白质含量要求检测值大于等于标示值的80%，就是说如果你检测值结果是10的话，你标志值最多标12.5克。

冻禽畜肉的标准？

生产脱脂豆皮作业指导书各位老师，谁给提供一份参考下？ 谢谢！

不一定要加香精 可以试试水果粉

目前没有规定餐饮类食品标签方面的规定，就像你叫个外卖，便当盒上什么都没有一样如果是生产许可，生日蛋糕是定量包装的，就要按3#的说的来标了

谢谢了 我们也要用 学习学习

有能力编制，企业标准一定要自行制定，要专家帮忙制定，实际多与企业的产品特性不符。

还有很多，自己搜搜