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,食品添加剂研发助理 2019-03-14回答
因为我们公司还没有装上臭氧,而且又很急,
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,食品添加剂研发助理 2019-03-14回答
对于国家没有具体审查实施细则的产品,不同省份会有所差异,建议你问问本省质监系统,可能会按照通则来审查。
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,食品添加剂研发助理 2019-03-14回答
这个东西不难做,就是外撒粉的味道有点区别
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,食品添加剂研发助理 2019-03-14回答
不允许,必须全部达到含量要求,否则会“不予批准”
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,食品添加剂研发助理 2019-03-13回答
先清洗再辐照,辐照后无需二次拆箱。
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,食品添加剂研发助理 2019-03-13回答
理论上,叠加的定量方式比较有道理.同意并支持.
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,食品添加剂研发助理 2019-03-13回答
楼上正解,营养标签上的0,并不是代表一点没有
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,食品添加剂研发助理 2019-03-13回答
如果统一包装的话。就使用铝箔
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,食品添加剂研发助理 2019-03-13回答
按第一种标注配料:鱿鱼、食盐、味精、香辛料、山梨酸钾产品产地按原料厂家的产地标注(个人意见)在包装上注明“分装”字样既然已经是分装,监督部门应该不会问食盐、味精、香辛料、山梨酸钾各自添加多少。
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,食品添加剂研发助理 2019-03-12回答
能说下蒜香鸡爪 怎么做吗
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,食品添加剂研发助理 2019-03-12回答
不能标注正确的讲,不能使用多聚是多聚,三聚六偏加到一起是复配磷酸盐,不是一个概念写了就等于默认自己非法添加
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,食品添加剂研发助理 2019-03-12回答
有胭脂虫红吧,属于天然色素,可以用在调味料里
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,食品添加剂研发助理 2019-03-12回答
你打到面筋OK的温度有测过吗?我见过大部分的打面机在夏天如果不用冰水,基本会超过40度的。而且面团在40度左右湿度80以上应该最合适
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,食品添加剂研发助理 2019-03-12回答
就纯豆浆好了,贵点消费者也接受的,现在流行纯天然的东西
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,食品添加剂研发助理 2019-03-12回答
产品是速冻产品,-18度以下保存的。
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,食品添加剂研发助理 2019-03-12回答
调味,一般都是企业自己调,没有国标,自己制定企标吧。
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,食品添加剂研发助理 2019-03-12回答
纯净水中不得添加任何物质(包括各种食品添加剂),否则,就不能称作""纯净水"".
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,食品添加剂研发助理 2019-03-12回答
最好帖个图片出来,这样大家看到后才能更好的帮助。
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,食品添加剂研发助理 2019-03-11回答
中信给出的最小标签为32mm*25mm。这是在密度为7mil时候的理想尺寸。但实际应用中发现,由于不同的打码设备的解析度有少许偏差,而且在制作中会有+-0.5mm左右的位移。所以制作的成品虽然可被正常识读,但由于左右留空不到最小尺寸,会在条码检测中被判为F级。所以安全的尺寸应该要做到35mm*25mm。:)
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,食品添加剂研发助理 2019-03-11回答
生产时肯定要控制温湿度,空调加抽湿机很好,包材选透气性差的,储存干燥阴凉的低温库。降低含量应该会影响你的产品风味了吧,结合大家的建议先看看,验证效果。
 
简介 更多
职业:武汉星辰现代生物工程有限公司 - 食品添加剂研发助理
学校:四川工业学院 - 食品质量与安全
地区:NULL
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2018-07-04加入
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