正在做此试验验证，目前还没有变化。很想知道有没有别的厂出现过类似情况发生，尤其是北方天气比较寒冷的地区在没有保温下的产品情况。

酱油的活度值检测，只是针对部分的种类，并不是全部都要检测。

目前又碰到新的问题，产品分类中，不同的产品使用的添加剂不同，必须在理化指标表2中再进行分类，完全属于重复性的工作，却要求企业必须写出来

蛋白质含量不一样用处也有不同

用葱白较多叶子较少的大葱，会好点。漂烫也可以，但是工序复杂，也容易出水，馅的状态不好。

一般超市内控标准要求。

可以不标。

或者，换号了

谁有好的方法，可以传授一下嘛

高粘度塔拉胶规格参数外观：白色精细粉末，GMP（Good manufacturing practices ）标准生产，Kosher 批准，非转基因成分：半乳甘露聚糖含量最低 75%浓度：随着浓度的增加，粘度呈指数增加分析方法：半乳甘露聚糖：食品化学药典(第七版 2010) 瓜尔豆胶 半乳甘露聚糖 460 页性能：粘度：1% 溶液,, Brookfield RV-DVII+Spindle 4, 20 RPM, Temp. 25 C 高粘度 4500 厘泊pH 值 ＞4湿度 4.5 培养基上显著稳定扩散程度： 25°C 时 80%，45°C 时 100%挥发性： 不易挥发溶解性： 冷水中溶解相对较好，不溶于乙醇

我们做过很多次测试，还没有发现包装物会被微生物污染的。当然我们的包装物一般都是pp复合膜或者纸质，其他包装物不知道情况。

请问你说的是保健食品还是食品呢？

典型的抓芝麻，丢西瓜

赤藓糖醇结晶颗粒是不会出现结块问题的，但是将颗粒磨成粉，就很容易结块。有这方面经验的可以一块讨论一下。

问题不是有没有水准的问题，而是产品合格不合格的问题

产品留样就好了呀

从原料入手，多换几种蓬松剂加互用！加以适当的温度调节，多试几次就好了

把原标准贴住

有玻璃的、铝的，多少克有什么所谓呢？

这个问题很难解决，我们用的玻璃瓶盖塑料瓶盖也同样漏油现象，你这种情况是不是生产时外面就粘上油了