果蔬汁（浆）类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加焦糖色(亚硫酸铵法),最大使用限量是按生产需要适量使用。

肉灌肠类是可以添加蔗糖脂肪酸酯,最大使用限量是1.5 (g/kg)。

其他乳制品（如乳清粉、酪蛋白粉）根据GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉中说明是可以添加乳酸钠,可适量使用。

果泥是可以添加双乙酰酒石酸单双甘油酯,最大使用限量是2.5 (g/kg)。

芝麻花粉具有如下特征:
2004/8/17芝麻花粉被批准为普通食品。

茶树花具有如下特征:
茶树花是山茶科山茶属茶树的花，2013/1/4被批准为新食品原料。

玛咖粉是以玛咖为原料，经切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成的淡黄色粉末。玛咖粉在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
缓解体力疲劳,增强免疫力,其中在凡泰R玛咖西洋参胶囊,雪邦牌玛咖枸杞胶囊,玛咖胶囊,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加半乳甘露聚糖,可适量使用。

虽然对消费者来说，椰子可能有几种不同的类型，但实际上只有一种椰子植物。椰子树椰子树是一种生产椰子的棕榈树。然而，在这一种椰子树中，椰子有几十个不同的品种。不同的品种通常分为两种主要类型：高椰子和矮椰子。
新鲜椰子。
tall是椰子树中常见的一种。它们可以交叉授粉，这意味着它们在树之间共享遗传物质，从而导致高高的椰子主要有两种类型，一种是野椰子，主要生长在野生环境中，而不是商业性的；另一种是驯化的椰子，在大多数情况下，这两种类型之间的许多不同类型的椰子都是根据它们的位置来命名的一些品种包括西非高脚椰树和坦帕坎树，椰树是一种产椰子的棕榈树，也就是说，不同种类的椰子种类较少。顾名思义，它们比树要小，这使得它们在家庭花园和公园里更受欢迎。矮小的椰子树比高大的树结出更多的果实，但椰子的体积通常较小。就像高大的树一样，矮树通常以其原产国命名；此外，幼果的颜色也包括在名字中。有些品种包括喀麦隆红、马来黄和尼亚斯绿
椰子的一个品种，纽莱卡矮化，也被称为斐济矮化或萨摩亚矮化，有别于其他矮化品种。这种树比其他矮化椰子厚，并且与高大的椰子有几个共同的特点。
椰子果实由三层围绕一个中空的中心组成。外层，或是外壳，起初是绿色、红色或黄色，但随着椰子的成熟而变成褐色。在热带国家，出售的幼嫩椰子通常会把顶部切掉，插上吸管，做成提神饮料。椰子的中空部分装满椰子水，不要和椰子奶混淆，椰子奶是用成熟水果的肉制成的。
成熟的椰子通常在出售时去掉外壳。或者，椰子的果皮可能会被切掉，但不会完全被切掉。这个过程所暴露出来的外壳内部是白色的，通常看起来会变薄。随着椰子的老化，外壳变软，因此，消费者很容易把剩下的椰子壳去掉，只剩下一部分果皮，这样卖的椰子会更新鲜。
在世界许多地方，只有没有外壳的椰子才可以买到。这些椰子只由两层组成，外壳和肉包围着充满水分的内部。椰子壳呈褐色，有毛，有三个"眼睛"，可以刺穿，以排出果实。
打开后，果壳壁上的白色肉就露出来了。这种肉在成熟的椰子中比在较年轻的椰子中更厚、更油。新鲜的椰子肉可以原汁原味地吃，磨碎后加入沙拉或甜点中，也可以挤压和过滤，制成椰子奶，用于许多热带食谱椰子干也是各种菜肴中很受欢迎的配料
除了将椰子水和椰肉用作食物外，椰子的其他部分也有很多用途。椰子壳纤维或椰子壳可以用作堆肥或填充物，也可以编织成绳索和垫子。椰子壳干燥后可以雕刻成纽扣和其他装饰物。椰子的一部分甚至可以用于清洁地板或生产木炭。
干燥椰子。

碎小麦是印度、中东和非洲菜肴中常见的配料。厨师用它来做凉拌沙拉、蔬菜菜，甚至甜点。许多人也用它来做面包和热麦片。它是一种多功能、营养丰富的食物，多年来，在美国和其他国家越来越受欢迎。
小麦穗和一小堆小麦仁（也称为小麦浆果）一起销售。
零售商说，碎裂小麦是由生的全麦仁捣碎成小块制成的。一般有三种基本的质地，即细的、中等的和粗的。某些食谱可能需要一种质地而不是另一种质地，但通常这是个人口味的问题。较粗的小麦有更多的身体和更丰满的坚果味味道比更细的小麦更美味。
为了用破碎的小麦制作paysam，小麦在高压锅中煮熟，直到它们形成厚厚的奶油状基部。
展示碎小麦的的菜式之一是冷小麦沙拉。通常，切碎的蔬菜，如洋葱、胡椒和黄瓜，与煮熟和冷藏的粗小麦混合。香料和调味品，如香菜、柠檬，咖喱通常也会加入其中。在中东烹饪中，这道菜通常被称为tabbouleh，而在印度烹饪中，它通常被称为daliya。这道菜的变体也可以在北非菜肴中找到，其中通常添加薄荷和其他新鲜香草来增加风味
鉴于冷小麦沙拉的多功能性，许多厨师都会添加自己的调味汁，包括各种不同的蔬菜，如西红柿、芹菜、菠菜或花椰菜。其他人可能会选择加入豆类或其他豆类（如扁豆）来补充蛋白质。这道菜可以用少许辣椒调味，甚至可以用食材如芒果干或葡萄干。
除了凉菜，厨师还用碎小麦来做热盘子，有时它还可以代替米饭。一旦小麦被煮到所需的稠度，蔬菜、奶酪、豆类，甚至肉也可以混合在一起加热。厨师们可以将这种诱人的混合物作为配菜或入口菜来食用。
许多人在制作面包时使用这种小麦而不是面粉。整个谷粒使面包有一种令人满意的、强健的味道和质地，同时增加了营养价值。同样，碎裂小麦也可以作为面粉的替代品用于其他食物，包括喜欢的早餐，如松饼、薄煎饼和华夫饼。一些人还发现它是一种非常好的热谷类食品。粗磨的小麦会产生一种厚而微嚼的谷类食品，而较细的品种则会产生更奶油的味道，更光滑的质地。
由于碎裂小麦的适应性强，某些厨师甚至用它来制作美味的甜点。例如，在印度料理中，厨师将小麦作为一种非常丰富的甜点的基础，这种甜点被称为payasam。为了创造这种布丁般的美味，玉米粒在高压锅中煮熟直到破裂后形成一层厚厚的奶油状底料。厨师会添加糖、椰子奶、坚果和其他美味的配料。这道菜可以冷热端上，但凝固时间越长，就越厚
有时，人们会将"膨大小麦"一词与"碎裂小麦"互换使用，但有一个重要区别：膨大小麦已经熟了，而有裂纹的小麦还没有熟。许多使用碎裂小麦或膨化小麦的食谱都可以在网上找到。不过，厨师们应该记住，碎裂小麦是生的，而且通常需要先蒸或煮熟，否则食谱就出不来了。
小麦浆果开裂。

小圆饼是一种传统的法国甜点，通常作为下午的小吃。由一个简单的面团制成，可以在上面加上一些配料，无论使用什么口味，烘焙过程被认为是制作这道美味佳肴重要的部分。
在法国，晚餐通常发生在深夜；一天中的后一顿饭很少在八点之前举行，而且大多数餐馆在这之前都不营业。糕点店和面包店通常是例外，而团子是这类场所的主要食品。它们通常以纸袋出售，按重量计算，并在晚餐前撑过一段时间。
玉米饼可以用巧克力做成的老鼠填充。
玉米饼是由一种非常简单的面团制成的，叫做choux，只有四种配料：面粉、黄油、水和鸡蛋。面团潮湿产生的蒸汽会使烤箱中的玉米饼在没有酵母或其他发酵剂的情况下上升。尽管面团中含有大量的脂肪，但这种蒸汽会使成品变得非常轻巧和透气，同时仍然保持浓郁的风味。
传统的玉米饼通常是用烤过的水滴做成的在很多情况下，除了糖之外，巧克力片也可以放在糕点的顶部。这种粗糖通常被认为是制作传统巧克力饼必不可少的；法国人用珍珠糖做点心，这种糖看起来像是撒在蛋糕上或是小圆盘上。
当这种糕点被用作甜点时，它可能会装满奶油冻或慕斯奶油冻是由牛奶、鸡蛋和糖做成的，可以用柠檬或香草调味。奶油和鸡蛋做成的慕斯可以加巧克力、糖或水果来调味。慕斯或奶油冻通常在烘烤前被推到奶酪的中央，面团在烹调时会在馅料周围隆起。
无论馅饼中使用什么调味料，烘焙过程都是非常重要的，它可以区分好糕点和坏糕点。因为饺子是靠蒸汽上升的，所以当它还热的时候很容易放气。因此，大多数面包师建议让鸡腿在烤箱里慢慢冷却，而不是在烹饪完成后马上拿出来。一旦烤箱时间到了，烤箱就会关上，门也会被打开；这样可以增加一点烹饪时间，从而有助于去除一些鸡蛋的味道，在让鸡腿慢慢冷却并保持其质地和形状的同时。
一些鸡腿馅的食谱要求用牛奶和鸡蛋做蛋奶馅。

凤尾鱼酱是用磨碎的凤尾鱼鱼片做成的糊状物，在许多杂货店和专卖店都很容易买到，通常是以小管子的形式出现的。由于这种调味品浓度很高，所以可以少量使用，产生巨大的影响。它有一种非常独特的咸味，鱼腥味，加糖后有一丝甜味，可用于汤、酱汁和三明治中。有些食谱特别要求凤尾鱼酱，尤其是来自南欧的菜谱。
腌制的凤尾鱼在整个南欧的菜系中被广泛使用。
凤尾鱼是与鲱鱼有关的Engraulidae科的银色小鱼。它们原产于地中海，几个世纪以来一直被用作食用鱼这种鱼以聚集在可能容纳数百只个体的巨型鱼群而闻名。捕到凤尾鱼后，新鲜或腌制的凤尾鱼被出售。腌制的凤尾鱼通常用油罐装，凤尾鱼在整个南欧的烹饪中被广泛使用。
凤尾鱼被磨碎制成凤尾鱼酱。
在制作凤尾鱼酱时，将鱼片和腌制好的鱼片磨成质地均匀的糊状物，腌制过程创造出独特的浓烈的凤尾鱼风味，保证了鱼肉酱的长期货架稳定性，放在阴凉干燥的地方，可以保存数年，虽然它确实需要冷藏，一旦打开就可以使用，但它也是许多酱汁的配料，比如伍斯特郡酱汁。
通常，鱼片是与醋、各种香料和少量糖混合，以抵消其咸味不同国家使用的混合料各不相同，有些国家生产的凤尾鱼酱比其他国家更甜。当一个配方需要凤尾鱼酱而没有可用的时候，厨师可以将凤尾鱼罐头捣碎或用另一种鱼糊来模仿它的味道。许多汤料和酱汁都可以从添加少量这种材料中获益，而且它也可以用于亚洲菜肴。
由于凤尾鱼的质量和风味各不相同，厨师在添加到食物之前应该先尝一尝。此外，不习惯使用这种配料的厨师应该适量添加，因为它的味道对不熟悉的人来说是难以承受的。高质量的凤尾鱼酱往往要稍微贵一些，但是额外的费用是值得的，因为便宜或腌制不好的凤尾鱼会毁了一道菜。
咸凤尾鱼酱被用来调味汤和炖菜。

有几种不同的豆子被称为红豆，有时会让人有点困惑。在西方，有天然红色外壳的普通豆，如芸豆和洪都拉斯红豆统称为红豆。在亚洲，azuki豆被称为红豆，红米豆有时也被称为"小红豆"。所有这些豆子都有非常相似的营养特性，因此，如果他们感到困惑，这几乎不是世界末日。
与玉米一起食用时，豆类（如芸豆）是完全膳食蛋白质的来源。
普通的天然红豆，红豆来自于一种新大陆的藤本植物，这种藤本植物在中美洲和南美洲被驯化。几个世纪以来，豆类一直是印第安人饮食的重要组成部分，在不同的地区培育出了许多品种；用这些豆类制作的的菜肴之一是红豆和大米，红芸豆是美国南部的。
红芸豆。
在亚洲，azuki豆比新世界的红豆更容易获得。azuki豆在中国和日本被广泛食用，其制备方法多种多样，从甜品中的甜红豆酱到调味的发酵豆沙。除了天然的红豆之外，人们还吃红米豆，红米豆小得多，但在中医中被认为是有益的。
azuki豆，红豆的一种。
无论讨论什么品种的红豆，红豆通常都是干的烹调前需要冲洗干净，以除去地里可能残留的碎屑，好在烹调前浸泡。浸泡可以缩短烹调时间，还能帮助豆类保持形状，这对炖菜很有用，如果煮得太久，豆子容易散开。还建议将豆子煮至完全变软，因为未煮熟的豆子容易产生不良的胃影响。
如有必要，在做辣椒的时候，粉红豆可以代替红芸豆。
你可以在家里很容易地种植红豆。红豆在许多气候条件下都能茁壮成长，大多数花园用品商店都有各种各样的豆品种可供选择。要种豆，你需要一个阳光充足、排水良好的土壤和一些支撑物，例如作为木桩、棚架，甚至是绷紧的细绳网。豆子应该在春天开始，在后一次霜冻结束之后。它们可以在未成熟的时候吃，也可以在葡萄藤上完全成熟和干燥；干豆荚可以采摘并打开裂开，提取豆荚储存。
所有品种的红豆都具有相似的营养特性。

网上好多油墨用户对油墨使用过程中出现问题是的一些专业术语不是很明白，今天我给各位讲解一下，供大家在工作中参考学些！

　　1 斑点 mottle

　　指油墨印在承印物上出现有深有浅的色调斑点。

　　2 粉化 chalking

　　指油墨印在承印物上，虽干燥后仍可被擦掉的现象。

　　3 堆墨 piling

　　指油墨在印刷过程中堆集在印版、墨辊和橡皮布上以致不能顺利进行印刷的现象。

　　4 蹭脏 set-off

　　指油墨由于固着得过慢以致污染压在上面印品背面的现象。

　　5 晶化 crystallization

　　指油墨印在承印物上由于其过分地干燥，表面结膜过于平滑，以致后印的油墨不能印得5.6整或完全印不上去的现象。

　　6 脱墨 stripping

　　指在胶版印刷过程中由于水墨平衡失调，以致在串墨辊上有部分油墨被水代替而不粘油墨的现象。

　　7 不下墨 ink retreating from fountain roller

　　指在印刷过程中由于油墨不能在墨辊上顺利地转移而造成下墨量不一致或完全不下墨，以至出现印品色调深浅不一致和越来越浅的现象。

　　8 浮脏 tinting

　　亦称油墨化水，是指平版油墨的组成物质与润版药水结合，而使印版及印品的非图文染区有轻微浅淡的颜色。

　　9 起油腻 greasing

　　指印版非图文区的憎墨性不佳，以至印品线条和网点铺开扩大，图文不清晰不完整。

　　10 起脏 scumming

　　指印品的非图文区出现许多油墨污点。

　　11 糊版 pasting plate

　　指过粗过粘的油墨在印刷机上使纸屑、墨皮等颗粒杂质集中在印版的网点上，使印品模糊不清。

　　12 透印 strike—through

　　指印品上的油墨由纸面渗到纸背而且印迹的边缘常有油迹出现。

　　13 罩光渗化 bleeding when overprinting

　　指印刷采用了不耐溶剂的油墨，在溶剂型罩光油罩光时，印品的印迹周围有渗色现象，网点模糊不清。

　　14 粘页 blocking

　　指印刷采用了干性慢的油墨，以至印品粘贴成块。

　　15 针孔 pinholing

　　指油墨不能适当地润湿承印物的表面而出现珠状小孔露底的现象。

　　16 迁移 migration

　　17 细网点消失 image detail disappearing

　　指由于平版油墨油性不足或润版水酸性太大，给水量太多，以至印品中的细网点消失的现象。

　　18 充填不良 poor filling

　　指由于雕刻凹版油墨太稠，太粘或太稀以至印品的细线条部分不连续，有断开的现象

卡布拉莱斯奶酪（西班牙语，queso de Cabrales）是西班牙北部阿斯图里亚斯地区出产的一种的蓝色奶酪。是一种真正的手工奶酪，Cabrales是在非常特殊的条件下，小批量手工制作的。
一旦个别奶酪在石灰岩洞穴中凝固，它们偶尔会用手转动，直到蓝绿色的霉菌渗透到糊状物或其主体奶酪。
卡布拉干酪在世界上的蓝色奶酪中有一些独特的品质。毫无疑问，其中一些品质是由于其独特的原产地地理特征而产生的。卡布拉莱斯奶酪在世界上只有一个地方生产：卡布拉莱斯村及其周边地区，在西班牙阿斯图里亚省，位于皮科斯-德-欧罗巴山脉的高处。自20世纪80年代初以来，卡布拉斯奶酪的标签上有"DOP"标志，验证它的血统。
西班牙，卡布拉莱斯奶酪的产地。
该地区的岩石山腰地形崎岖，多亏了水的侵蚀，深邃的洞穴让石灰岩峭壁深陷其中。正是在这些潮湿、寒冷的洞穴深处，才有了完善的Cabrales蓝奶酪的理想条件。
法式面包，它们与卷心菜奶酪搭配得很好。
帕纳梅勒拉阿尔塔镇（Cabrales是其中的一部分）在春季和夏季使用奶牛、母羊和山羊的原料奶来制作奶酪。正宗的卡布拉莱斯奶酪是按照几百年来使用的相同技术制作的
制作卡布拉莱斯奶酪时，要仔细选择奶酪腌制2至6个月的洞穴。这些洞穴必须位于适当的海拔高度，面朝北方，保持90%左右的相对湿度，保持45至55°F（7至13°C）的恒定温度，并体验的空气循环。
与其他蓝色奶酪不同的是，蓝色奶酪中注入了青霉孢子，形成了蓝色的纹理，卡布拉莱斯奶酪是从奶酪的外部向内固化的。一旦单个奶酪（通常是五磅重的轮子）被放置在石灰岩洞穴中固化，它们偶尔会用手转动，直到蓝绿色的霉菌渗透到奶酪糊中，或者奶酪的主体。
成品卡布拉莱斯奶酪的内部呈奶油状，呈半硬质，有蓝色的脉纹，斑点状，有小洞。黄褐色的外皮自然、粘稠、气味强烈。卡布拉莱斯奶酪的风味优于其他许多蓝色奶酪，并具有鲜明、自信的特点，略带酸性，非常咸。与红酒、新鲜无花果、葡萄、甜雪利酒和香肠（如萨拉米）搭配很好。
甘蓝干酪是一种极好的蓝色奶酪，可在烤肉或烤肉上熔化。加入少许不含盐的黄油或重奶油捣碎，可作为法式面包片、饼干的摊铺物，或者水果。
牛奶用于制作卡布拉莱斯奶酪。

千岛酱是一种调味品和沙拉酱，在加拿大和美国的菜肴中很流行。它通常由番茄酱、蛋黄酱和辣椒酱组成，它是俄罗斯调味料的变体，俄罗斯调味料在美国很流行在19世纪末，早期的酸奶是用蛋黄酱和番茄酱做的，但是酸奶已经慢慢开始取代一些食谱中的蛋黄酱了。辣根经常被添加进来，给它一种辛辣的味道。俄罗斯调味料是鲁本三明治的传统调料，其中还包括咸牛肉、瑞士奶酪，还有黑麦面包上的酸菜酱，但千岛酱有时也被用来代替它。
蛋黄酱是千岛酱的基本成分之一。
有很多关于千岛酱的起源的故事。有人还记得一个故事，那就是在克莱顿，一个位于纽约州圣劳伦斯河千岛地区的度假小镇创造的。根据这个版本，这个配方可能可以追溯到20世纪初，是由一个钓鱼向导创造的，乔治·拉隆德（George Lalonde）把它用在了鱼和沙拉上。据说，拉隆德把这个配方给了一位名叫梅·欧文的女演员，她不仅给了她起了名字，还把它给了一位拥有酒店和餐馆的朋友。似乎没有任何证据证实这个故事，也不清楚这道菜的真正来源
千岛酱被用作麦当劳的调味汁；这种调味料在20世纪50年代成为汉堡上一种流行的调味品。这种调味料的用途可能是麦当劳公司（McDonald~s?），该公司在巨无霸三明治上使用了这种调味料。这家连锁餐厅使用的配方版本被称为"特殊酱汁"（special sauce），有人说它也含有一些芥末。
鲁本三明治上可以使用千岛酱，除了瑞士奶酪之类的配料。
虽然千岛酱的常见主要成分是番茄酱、蛋黄酱和辣椒酱，但食谱却千差万别。有些人要求细碎的甜椒和甜椒，而有些人则用腌菜或煮熟的鸡蛋。有些人认为切碎的蔬菜的存在是这种调味品得名的原因，因为千岛群岛不是指这个地区，而是指漂浮在其中的点点滴滴。
千岛酱在美国料理中很受欢迎。
纯素版千岛酱也可以用纯素的蛋黄酱制作，这类食品不含任何动物产品，比如鸡蛋。典型的蛋黄酱基本上是由鸡蛋和油组成的。要制作无蛋版本，豆浆经常被用来代替。
一大把千岛酱可以给主菜沙拉增加奶油味。

凹版印刷中油墨的转移率通常在50%～70%，其余的油墨残留在网穴中。如果油墨的残留率始终保持一定的值不变，就不会产生什么问题，但在实际印刷过程中常由于若干原因使网穴中油墨的残留率上升，从而导致堵版。发生堵版现象后会使印刷图文模糊不清、小字印不出来、印品的颜色发生变化，严重时印刷无法继续进行。

堵版故障的原因

一般浅网部位容易堵版。堵版主要是由油墨中的固化物、高黏度物质或异物等不溶性物质堵塞网穴引起的，包括以下几方面原因。

1、油墨在版面干固

残留在网穴中的油墨受到某些因素（如溶剂挥发过快）的影响会部分干固，当印版滚筒再次进入墨槽时，网穴中固化的油墨难以完全溶解，油墨转移率也随之降低，其累积效应就是网穴被堵塞得越来越浅，直至堵版故障发生。这种堵版故障与油墨类型、黏度、干燥速度、溶剂类型、印刷速度、印刷机的构造等因素有关，其中以下两方面原因为常见。

（1）油墨干燥速度。当油墨干燥过快时，在转移到印刷基材之前便会有一部分油墨产生皮膜，油墨皮膜的再溶解性不良必将导致油墨转移不良，经过一段时间的积累就会造成印版堵塞。印刷车间的温湿度会影响油墨的干燥速度，温度过高或湿度过低会使油墨干燥速度加快，如果再加上油墨循环较差，墨槽中的油墨很容易产生皮膜，导致堵版。

（2）凹印设备问题。若凹印设备各机构在设计上存在一些问题，如滚筒直径过大、印版滚筒在墨槽中浸入很浅等，会使从干燥箱漏出的热风直吹印版版面，从而引起油墨在网穴内干固。

2、油墨中的杂质

（1）从外界环境混入油墨中的杂质。凹版印刷速度较快，印刷基材在高速运行中容易产生静电，在静电吸附作用下，周围环境中的尘埃及印刷基材上脱落的碎屑等杂质可能被带入油墨中，这些杂质是造成印版网穴堵塞的重要原因。为了防止出现这种事故，应在循环泵的吸嘴处用过滤网清除油墨中的不溶性杂质。

（2）油墨本身含有的杂质。凹印制版的加网线数较高时，油墨中的较大粒子、不溶性物质、析出物会造成印版网穴堵塞。当油墨本身发生分离、沉淀以及颜料的再凝聚等变化时，会产生不易再溶解的物质，从而造成堵版。

3、制版质量不高

凹印制版要经过腐蚀或雕刻、镀铬、研磨等多道加工工序。因腐蚀或雕刻加工工艺不过关而使网穴内壁不平滑及研磨时产生的毛刺等，会对油墨的转移率有一定的影响，情况严重时会导致堵版。

4、油墨溶解不良

油墨溶解不良会使其转移率降低，导致堵版。以下情况均会影响油墨的溶解性。

油墨变质，溶剂平衡发生变化，混入水分等，会导致油墨本身发生分离、沉淀和颜料再凝聚等变化。

（2）更换油墨时，如果印刷机清洗不而使新墨中混入不同种类的油墨，以及误用或不慎混入不合适的溶剂。

（3）印刷中往墨槽、墨桶中添加溶剂（特别是添加的溶剂较多）时，若添加速度过快，可能会因溶剂冲击而使油墨的溶解性变差。

5、油墨发生化学反应

双液型油墨或反应型油墨在印刷过程中会逐渐发生交联等化学反应，使油墨的流动性变差、黏度升高、转移率降低，从而造成堵版。

堵版故障的解决措施

通过对凹印堵版原因的分析，笔者归纳出以下几点解决措施。

（1）印刷车间的温湿度要适宜，溶剂的干燥速度一定要与印刷速度和印刷环境相适应。

（2）刮刀与压印滚筒之间的距离要尽可能短，并防止干燥箱漏出的热风直吹印版版面。

（3）混合使用慢干溶剂，适当提高印刷速度。

（4）因油墨性能缺陷导致堵版故障时，应考虑更换油墨。更换油墨时，先要洗净墨槽和循环泵，而后再倒入新的油墨并尽量避免将有密度差异的油墨混合在一起使用。

（5）要经常搅拌墨槽中的油墨，使各个部位的油墨均处于流动状态。还应及时添加或更换新油墨，以避免油墨产生皮膜。

（6）开机前或刚开机时，应先用溶剂擦拭印版滚筒。印刷过程中要尽量避免中途停车，长时间停车一定要先把印版清洗干净或者将印版滚筒浸入墨槽中并保持连续空转。

（7）在使用新油墨时，由于温差等原因，会发生油墨中的添加剂、蜡类物质等结晶析出的现象，因此应把新油墨加温至40～50℃，待结晶析出物溶解后再使用。

（8）使用正规的专用稀释溶剂。

　　原色的网屏角度之间应有30度的差值，而仅黄色版可以与其它版的角度差在15度，并且这个角度位于青版和品红版之间，或是青版角度和黑版角度之间。

　　根据图象的主调色彩情况，只要两个版的加网线数变化，我们也可以接受将黄版的角度设成与青版或黑版角度相同的效果。虽然，软件可能在计算网点角度时，使用的算法略有不同，但是角度之间大致可以达到30度的角差。

　　一般主调色放在45度（大多情况下，品色是主调色）。若对图象的复制，使用全底色去除的GCR方式，这时，黑版变成了主色版，那么它的角度应该替代品红，成为45度。

　　双色印刷中，两个网屏的角度应该相差30度，这时黑版的角度应安排在45度。在软片上，打样样张上和印刷过程中，网屏角度和加网线数应该使用这种没有龟纹效果出现的方式。

　　一般，电子文件不应该包括加网参数和网点形状的设置。当版或软片是由印刷者使用电子文件直接产生的，那么印刷人员就要对出现龟纹的问题负全部责任，并无论如何也要帮助解决这个问题。如果我们在制作时，需要使用特殊的角度防止龟纹的出现，务必通知印刷人员。

　　盐雾试验机电磁阀的安装是有讲究的，一般在盐雾试验机电磁阀发生故障时，为了及时隔离电磁阀，并保证系统正常运行，在管路系统中，盐雾试验机安装在支路上的电磁阀通径应小于主管道阀门的通径,盐雾试验机普通型电磁阀不能在爆炸危险场合使用,不能将盐雾试验机阀安装在管道的低凹处，以免因蒸汽冷凝水、杂质等沉淀在阀内而防碍动作。

　　在盐雾试验机电磁阀内件表面上的污物及盐雾试验设备过滤器，需定期清洁干净,盐雾试验机电磁阀前后管道上需安装压力表，以便观察管道压力。

意大利扁豆是一种豆荚又宽又扁的豆荚。它们与普通的绿豆非常相似，只是它们往往更大更扁平。许多厨师把它们与菜豆或绿豆互换使用，一些意大利菜谱特别要求使用这些豆子。特产公司和一些市场在旺季会出售扁豆，也可以在家里种植。
一些汤或砂锅菜的食谱特别针对罗马豆。
意大利扁豆有两种形式。第一种，绿豆是整体吃的，豆荚和豆荚所有的。它是脆脆的，带有轻微的豆腥味，并且它们在非常轻微的烹调时表现。过熟的豆子会变得糊状和无光泽。它们也可以在藤蔓上成熟，在这种情况下，豆荚会枯萎并裂开，露出干豆。在这种形式下，它们有时被称为罗马诺豆，它们有更高的营养价值，同时也需要较长的烹调时间才能软化成可消化的食物。
意大利扁豆可用于辣椒。
绿色的豆荚，消费者应寻找容易折断的脆荚，豆可以是绿色的，也可以是紫色的，这取决于当地的品种。松软的或变色的豆荚是不合适的，应该丢弃。可以冷藏几天直到使用，也可以像其他绿豆一样罐装，全年使用。可以蒸、炸或煮，有些人把它们放在砂锅或其他菜肴中，以获得诱人的颜色和质地。
干豆可用于任何需要豆类的食谱中它们是棕色的，有黑色斑点，和其他豆类一样，它们富含蛋白质。有些食谱，如汤和砂锅菜，特别是罗马诺豆，它们可以用来制作辣椒和其他世界各地的类似菜肴。记住要煮到它们变软，然后碎裂，为了确保它们能被消化。
要种植意大利扁豆，可以在温室里育苗，或者在天气晴朗的时候直接将种子播种到潮湿的土壤中。它们应该在仲春种植，以确保它们在夏季成熟。确保为藤蔓提供一个在生长过程中攀爬的棚架。你可以收获吃新鲜的绿色豆子，或者你可以让它们在藤蔓上晾干，这样你就有了干豆。